鶴舞でも雪…

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
買い出し中に、散歩している犬に横目で
見られた山田みゆきです。

本日は、雪が舞ってますね。

多くの方が今日から休日ですかね。
先程、事故の瞬間を見ました。

のんびり運転されてる方の中に、
忙しいのか焦ったような運転をしている方もみえますね。

事故は、なんの得にもならないですから、皆さん気をつけてくださいね。

居酒屋しろうは、年内の書類関係は、
一通り区切りをつけることができました。

残っているものは、来年にでもやらなくては…。

オープンが12月だったこともあり、
開業の書類から、年末に必要な書類まで…

そして、開業前、開業してからの修正で、めまぐるしい中、

よくここまでこれたなぁって思います。

気がつけば、もう年末なんですね。

クリスマスなんて、どこへ行ったのか…と思うくらいの毎日です。

居酒屋しろうは、元日のみ休みですよ。

あとは日曜日定休日にしました。

年末も年始も予約が入ってますので、
ご予約いただけると、お席のご用意がきちんとできますよ。

本日は、宮崎地鶏のぼんじりを入荷しましたよ。

宮崎地鶏の濃厚な味わいと、ぼんじりならではの旨味と食感が楽しめますよ^o^

皆さん、お待ちしてま〜す。

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生ゆず酒、生すだち酒もありますよ!

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
尾鷲のさざえは浜から直送なので、
海水の風味が強いので茹でさざえがオススメな山田みゆきです。

昨日は、パティシエで世界一の座を自分で掴み、教えるのも世界一と翌年部下に世界一を取らせたあのシェフが…

大将は以前働いていたお店で一度だけ、お会いしたことがあるそうなんですが、

あまりに達筆なシェフの筆使いに感動し、思い切って自分用にボトルを作って欲しいと大将が直談判しようとシェフに接近…

するとシェフの方から頭を下げてくるではないですか…

シェフが大将に

「お世話になります。いろいろしていただいて、ありがとうございます。」

シェフの右腕の松波さんと大将は以前から、いろいろ仲良くさせていただいてることもあって…

その言葉の中に、いろんな想いが入ってるのが伝わってきました。

大将、「かくかくしかじか、ボトルに僕の名前をシェフに、書いて欲しいんですが…」

シェフ「喜んで書かせてもらいます。
ただし、練習させてください…。」

一同、「…」

シェフが大将にこんなお言葉を…

「君の料理は、とても美味しい。

そして、美味しい料理を食べてもらおうと、メニューの字から気持ちや優しさが

美味しさと一緒に伝わってくる。

そんな人に練習しないで字が書けますか?」

大将、半泣き…。

私も、感動!^o^

素晴らしい時間でした。

またシェフも居酒屋しろうに来てもらえるとのこと。

昨日もですが、今日も良い一日になるようまだまだがんばります。

それでは、皆さん。

お待ちしてま〜す。

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鮮魚!天然ブリ、真鱈の白子など入荷。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
営業終了後の仕事の時間は、一気に眠気が襲ってくるので、

レッドブルが欲しいと思いながら、
いつも買い忘れる山田みゆきです。

昨日は、大将に片付けを全部やらせてしまったので、今日こそは買ってくるぞ!

と思いながら、今日も忘れてしまいました。

今日はクリスマスですね。

昨日はイヴで…

先週末から世間はクリスマスモードでしたね。

私は…

仕事でした!

毎年のことだから慣れてますけど…。

でもケーキくらい食べた〜い。

と思ってたら、世界のケーキ職人松嶋シェフの右腕の?

松波シェフから差し入れが…

ブッシュドノエル!

ありがとうございます^o^

ケーキでもレッドブルでも、ありがたいです…。

(大将の真似で)「催促じゃないですよ、催促じゃ…」

今日は、ご予約のお客様もスタッフも女の子一色?

大将、喜んでます^o^

なんと!

あの…、

伝説のスタッフが…

今夜復活⁈

楽しみですね〜^o^

大将、今日は嬉しそうだから、
近くのカフェのケーキをあとでおねだりしてみますね^o^

それでは、皆さん、

お待ちしてま〜す。< 20131226-160154.jpg

メリークリスマス!

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
営業終了後の仕事の時間は、一気に眠気が襲ってくるので、

レッドブルが欲しいと思いながら、
いつも買い忘れる山田みゆきです。

昨日は、大将に片付けを全部やらせてしまったので、今日こそは買ってくるぞ!

と思いながら、今日も忘れてしまいました。

今日はクリスマスですね。

昨日はイヴで…

先週末から世間はクリスマスモードでしたね。

私は…

仕事でした!

毎年のことだから慣れてますけど…。

でもケーキくらい食べた〜い。

と思ってたら、世界のケーキ職人松嶋シェフの右腕の?

松波シェフから差し入れが…

ブッシュドノエル!

ありがとうございます^o^

ケーキでもレッドブルでも、ありがたいです…。

(大将の真似で)「催促じゃないですよ、催促じゃ…」

今日は、ご予約のお客様もスタッフも女の子一色?

大将、喜んでます^o^

なんと!

あの…、

伝説のスタッフが…

今夜復活⁈

楽しみですね〜^o^

大将、今日は嬉しそうだから、
近くのカフェのケーキをあとでおねだりしてみますね^o^

それでは、皆さん、

お待ちしてま〜す。

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鶴舞の居酒屋しろう営業案内

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
お餅が大好きな山田みゆきです。

お餅は、焼いても美味しいし、
お雑煮でも美味しいですが、
揚げたお餅に、出汁にとろみをつけたあんで食べると、

サクサクアツアツでたまらないですよね。

さてさて、居酒屋しろうの年末年始の営業案内です。

お休みは元日のみです。

営業時間は17:30〜0:00です。

1月のお休みは毎週日曜日なので、
1日、5日、12日、19日、26日が
お休みです。

1月も予約が入り始めていますよ。
早めのご予約お待ちいたしてますね。

ランチは、本日より休業いたします。
1月よりパワーアップして行く予定なので、

少々お待ちくださいね。

それでは、また。

山田みゆきでした〜。

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鶴舞駅すぐ近く!馬刺し、宮崎地鶏、日本酒、焼酎が楽しめます。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
毎年クリスマスも誕生日も仕事している山田みゆきです。

本日でランチを一旦終了します。
来年から何をやろうか考え中です。

楽しみにしてて下さいね。

ランチが終わって、大将がジムに行けないからと、なんだかやり始めましたよ。

前の職場の時からですが、
時間を見つけては、逆立ち腕立て伏せしたり、
イスを寝かせて柔術の打ち込みをしたりしてます。

「ジャッキーチェンか⁉︎」って
ツッコミ入れたくなりますね。

本日も馬刺しの霜降りやレバー、
宮崎地鶏や真鱈の白子、寒ブリ…

日本酒も十四代や磯自慢、
焼酎も森伊蔵、魔王、村尾…

などなどご用意いたしております。

皆さん、お待ちしてま〜す。

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明日のランチやります!

こんにちは。
年内は休みなしの居酒屋しろうのブログ担当の、
ケーキの差し入れでテンションあがった山田みゆきです。

ランチ休止のお知らせをした途端、
ランチの予約が入りましたので、
なんとしてでも明日はランチやります!

来れる方は、来てくださいね。

昨日は某有名高校卒業の方が、仲間の結婚祝いに来られましたよ。

新郎さんも新婦さんも素敵な顔をしていました^o^

素敵な仲間たちに賑やかに祝福され、幸せそうな時間を過ごしてましたね^o^

居酒屋しろうは、皆さんの幸せのお手伝いもがんばりますよ。

それでは、本日もはりきって、がんばりま〜す。

山田みゆきでした〜。

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風吹BJJアカデミー!

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
鶴舞駅北口から徒歩1分と広告したのに、鶴舞駅北口は終電より早目にしまってしまうのが残念だと思ってしまう山田みゆきです。

昨日は大将が通う格闘技ジム、風吹BJJアカデミーの皆さんが来てくれましたよ。

パワフルでしたね〜^o^

風吹BJJアカデミーの代表の工藤さんから水墨画のプレゼントをいただきました。

素敵なセンスをお持ちですね〜。

居酒屋しろうは、風吹BJJアカデミーも全力で応援します。

ランチの件は皆さん、本当にすいません。
軌道修正してランチ再出発を考え中なので、しばらくお待ちくださいね。

本日も、元気いっぱい営業しますので、
皆さん、お待ちしていま〜す。

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