こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
お昼に髪の毛のカラーリングに行って来て、気分リフレッシュな
山田みゆきです。
昨日は、影響終了後、名古屋のお千穂稲荷へお参りに行ってきましたよ。
昨年は毎月末日に、必ず岐阜までお参りに行っていたのですが…
今年は行けるまでの時間が取れず、大将が子供の頃から行っていた近くの神社へお参りに行ってました。
昨日も体力的に岐阜までは…と思い、名古屋の支社へ…。
意外と近かったけど、岐阜よりは小さな感じでした。
本日は風が強いですね。
まだまだ寒い日が続きますので、本日もあったまるお料理を用意しますね。
そして、いつもより2度、暖房も上げて…。
冬が旬のお魚も、そろそろ産卵期を迎えてますからね。
今が食べ頃ですよ(^o^)
それでは、皆さん、
お待ちしてま〜す。
こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
雪でもお客様が来てくれる〜
って、本日感動の中、仕込み始めている
山田みゆきです。
皆さん、朝から雪で大変だったんじゃないですか？
大将も朝からチェーンめいたものをつけようと、1時間ほどびしょ濡れになりながら頑張ったようですが、結局着けれずノーマルタイヤで仕入れ終了！
帰り道気をつけなくちゃですね。
こんな日なのに予約いっぱいなので、がんばって仕込みしてたら、写真撮り忘れちゃいました。
今日も宮崎地鶏や馬刺しやお魚をご用意してますよ。
皆さん、お待ちしてま〜す。
こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
段ボールって意外と回収される時がないんだな〜と思った山田みゆきです。
先日の雪の日は、お客様が少なかったのですが、また雪予報です。
皆さん、安全の為に家に帰らないと行けないので、お店の周りのひと気のなさと行ったら…。
雪に負けないお店作りも頑張らなくちゃ…ですね。
さてさて、本日はとても寒いので…
煮込みものをたくさん作りましたよ(^o^)
牛肉と新ごぼうのしぐれ煮
馬ホルモンの白味噌仕立て
とこぶしの旨煮
宮崎地鶏の白子塩煮
宮崎地鶏のきんかん赤味噌仕立て
どうですか？
温まりますよ(^o^)
それでは、皆さん、
お待ちしてま〜す。
こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
毎年、花見に行くのに苦労してたけど、
これからは毎日目の前の鶴舞公園に散歩がてら行けるなぁって思った
山田みゆきです。
これ、ブログに載せていいんですかね？
宮崎地鶏の腸が入荷できました。
さっと湯引きして、お刺身のように食べてもらいたいですね。
新鮮でないとできないので、本日のみの逸品ですよ。
それから大好評のアクアパッツァ！
本日は立派なのどくろとメバルで対応しますよ。
大好評の尾鷲ランチなんですが、干物の注文が多いので、入荷が追いつかなくなりそうなので、お早めにどうぞ(^o^)
それでは、本日も、
皆さん、お待ちしてま〜す。
こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
「大将が生田斗真くんに似てる」ってお客様がおっしゃっていたのですが、どこが〜？って思う
山田みゆきです。
大将が似てるのは、スリムクラブの内間さんですよ(^o^)
さてさて、先々週あたりは少し温かい日があり、三寒四温かなぁって思ってたら、どこがどこが…
まだまだ寒いし、風邪が冷たいですね〜。
沖縄では、半袖で過ごす人も出ているようなので、もう一息で春ですね。
大将のお母様と、お母様の妹さんで、尾鷲から干物とタマゴを入荷して来てもらいましたよ。
このタマゴで作る出し巻き卵も美味しいですが、卵かけご飯もゆで卵も美味しいですよ。
数量限定ですので、メニューにのせずに、ブログ見た方限定でやらせてもらいますね。
おまけの牛乳は…、もういただいちゃいました(^o^)
宮崎地鶏と馬レバー刺身も含め、馬刺しもご用意していますよ。
今日の休みは、居酒屋しろうへ起こし下さいね。
それでは、皆さん、
お待ちしてま〜す。
こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
フッ素加工のフライパンを金たわしで洗ってしまって、大将に怒られた
山田みゆきです。
私自身はスポンジ持ってたつもりなのに〜。
そういう大将も、炊いたご飯をひっくり返そうとハサミ持ってましたからね…。
さてさて、明日は祝日でお休みの方も多いかと思います。
居酒屋しろうでは、プレミアも含め種類豊富な焼酎と、入手困難な日本酒や、熊本直送の馬刺しや、宮崎直送の宮崎地鶏、そしてお魚をたくさん揃えてますよ。
それでは、皆さん、
お待ちしてま〜す。
こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
お店には陽が当たらないので、日向ぼっこしたいな〜って思う山田みゆきです。
3月の営業案内です。
2日 日曜日
9日 日曜日
23日 日曜日
がお休みです。
ランチは
火曜、木曜、土曜の
11:45〜13:45
です。
本日は日曜日ですが、営業しますので、
皆さん、お待ちしてま〜す。
こんばんは。
居酒屋しろうの大将の長谷川史郎です。
皆さんのおかげで、ほんの少しずつ、お店が成長しています。
ありがとうございます。
しかし、まだまだヨチヨチ歩きのお店です。
ずっと応援してくれているお客様のみに満足せず、新たな出会いや自分たちの成長を求め、3月もランチをやると決めました。
変則日程ではありますが、火曜、木曜、土曜の11:45〜13:45です。
皆様、よろしくお願いします。
長谷川 史郎拝
こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
雪は積もってるけど、交通の便は大丈夫そうなので、ほっと一安心な
山田みゆきです。
ゆ〜き〜や こんこん
あられやこんこん…
あのメロディで…
大将が…
変な替え歌、歌ってます…
ゆ〜き〜やこんこん
お客様もこんこん…^_^;
確かに雪と聞いたら、外に出る人は少ないですが…
とんでもないこと言いますね〜…
でも、大将が呑気な時は、実は何か考えがあるんですよね…
考えの中に答えが出てたりすると、呑気になれるんでしょうね。
今日は何をするのやら…、楽しみですね(^o^)
さてさて、皆さん芋焼酎の蔓無源氏(つるなしげんぢ)ってご存知ですか？
お芋はツルを引っ張ると、どんどん取れるように芋づる式と言う言葉がありますが…
蔓無源氏ってお芋は、芋としてはツルが短く、つるなし…って名前が付いてるんですよ。
当然、収穫量も少なくなるので、希少な焼酎なんです。
そして飲めばわかるとは、このことかと思うくらい美味しいのです。
1日にお酒を一升以上飲むお客様から、飲めないけど初めて芋焼酎を飲むと言う方までが絶賛した唯一の焼酎です。
この時期に発売される数量限定の焼酎なので、ぜひご賞味くださいね。
それでは、皆さん、
お待ちしてま〜す。
こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
雪がどれくらい積もるか心配な
山田みゆきです。
本日はのどくろ、真鱈の白子の他、
宮崎地鶏のぼんじりなど入荷しましたよ。
雪の心配もあるでしょうが、
皆さん、お待ちしてま〜す。
