こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
今日は朝から、ワイルドスピードを観に行ってきた
山田みゆきです。
先週観れなかったワイルドスピード観て来ましたよ〜^o^
内容は、お話できないけど、みんなカッコよかったです^o^
最後は泣けましたね。
大将なんか、大興奮で、何かのヒントを得たようです。
さてさて、
お先に業務連絡から行きますよ〜^o^
来月の居酒屋しろうは、
2日の土曜日と、17日の日曜日は、
お休みをいただきますので、よろしくお願いします。
そして、本日は…
そろそろ終わりの竹の子をお勧めしますよ〜^o^
居酒屋しろうの、ただいまの人気ナンバーワン食材と言っても過言ではないくらいの大人気！^o^
とくに居酒屋しろうに通っている方には、竹の子のグラタンが大人気〜^o^
大将の作るグラタンの地が、どこのホテルやレストランよりも好き〜ってお客様様も…^o^
居酒屋しろうのグラタンには、その時々の旬の食材を入れてますが、竹の子はそろそろ食べおさめですよ〜！
食べ逃しのないように^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す^o^
山田みゆきでした〜。
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
いよいよ、ゴールデンウィークに突入なんだな〜と思った
山田みゆきです。
昨日来られたお客様と、ゴールデンウィークのお話を聞いて、
あー、もう世間はゴールデンウィークなんだ〜と、思いました。
皆さんは、どんな休日を過ごされるんでしょうね？
さてさて、本日の居酒屋しろうは、
初鰹を入荷しましたよ^o^
秋の戻り鰹と違って、脂は少なめでさっぱりとした味わいを楽しんでくださいね。
あとは、繁華街ではない居酒屋しろうのゴールデンウィーク、皆さんお待ちしてますね〜^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す^o^
山田みゆきでした〜 のさ。
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
ゴールデンウィークのイベントが、やっと発表できる
山田みゆきです。
皆さん、お待たせいたしました。
ゴールデンウィークの焼酎のイベントが、やっと決まりましたよ〜^o^
詳細は写真にて^o^
今日は寒いですね。
大将のお話でも聞いて、あったまってもらいましょうかね^o^
ん？
もっと寒くなる？
調子次第ですね〜^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜。
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
大将が昔、お勧めしてくれたワイルドスピードが好きなので、昨日公開の新作を早速観に行ったはずの
山田みゆきです。
昨日はワイルドスピードの新作、初日…。
大将の影響で、ワイルドスピードにすっかりハマってしまいました。
そして、トランスポーターにも…。
前回のワイルドスピードの終わりに、
なんと…、トランスポーターの主役から、ワイルドスピードの主役に電話をするシーンで終わったんです。
これは待ちに待った日。
たまたま、居酒屋しろうの終わりがけのお客様が早く帰られた為、
高速まで使って、急いで小牧コロナへ…。
なんとか開演時間ちょうどにチケット売り場へ…。
売り場のスタッフの顔が見えるなり、ホールからチケット2枚！
と叫ぶ大将…。
スタッフさん、「ちょうど、ひと席なら空いてますよ〜！」
ちょうどって…。
と、思いながら、帰る2人でした(^_^;)
さてさて、居酒屋しろうは
明日も営業いたしますよ〜^o^
今日は、外の空気からして暇そうだから、皆さん待ってるよ〜って、大将が言ってます。
ということで、
私も、待ってま〜す^o^
山田みゆきでした〜。
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
昨日はブログをアップした途端に、松波シェフが、ご来店され、
あら〜って思った
山田みゆきです。
昨日は、噂をすれば、なんとやら…。
松波シェフのことをブログに書いてアップした途端…、
チリンチリンって、お店のドアが開いて…、
松波シェフの登場！
こんなことあるんですね^o^
さてさて、
本日は、マグロカツを仕込みましたよ^o^
サクサクっとしたフライの衣は、大将ならではの作り方。
フランス料理では衣を作る際に、アングレーズというものを作るそうです。
マグロ➡︎下粉➡︎アングレーズ➡︎パン粉
という流れです。
皆さんにも、分かってもらえると良いなぁ^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜。
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
いつも、居酒屋しろうに足を運んでいただく松波シェフには、ぜひ世界大会で優勝してほしいな〜と思う
山田みゆきです。
前のお店の時から、お世話になっている松波シェフ。
居酒屋しろうにも、足を運んでいただきます。
松波シェフは、「ここに来ると、アイデアがいっぱい出てくるんだよ〜。」と…。
大将と発想のやり取りをしながら、あれこれ考えている松波シェフ。
こんな素晴らしい方と、ご縁が持てて、とても不思議で、嬉しいです^o^
松波シェフに、負けないように、居酒屋しろうも、頑張りますね^o^
さてさて、本日も竹の子や生ホタルイカなど、入荷しましたよ！
大将の作る人気メニューにさらに、新作追加がありますよ〜^o^
豚肉と独活の天婦羅 ゴマソースかけ
「こちらは、◯◯が隠し味なんです〜。」
って食べる方には言ってしまう大将…^o^
そこまで味わって欲しいそうなんですが…(^_^;)
隠してないじゃん！
そんな居酒屋しろうです。
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜。
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
今日は、友達の誕生日だったので、お昼にランチがてら、お祝いをした
山田みゆきです。
今日は、お友達の誕生日なので、お祝いがてら、お店の近くのインド料理屋さんに行ってきました。
ナンがお代わり自由なのに、リーズナブルで美味しかったです^o^
さてさて、
雨が続きましたが、そろそろやみましたね^o^
今日から、また飲みに行くぞー！
ってなったら、ぜひ居酒屋しろうを、よろしくお願いしますね^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す^o^
山田みゆきでした〜。
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
やっと馬刺しが入荷できて、ほっと一安心した
山田みゆきです。
4月もいよいよ半ばに入りましたね。
雨が続きますが、元気良く行きますよ〜^o^
まずは、馬刺しが再入荷完了しました！
お断りしてしまったお客様には、本当に申し訳なく思っております。
今日からは切らさないように、しっかり予測して行きますね^o^
それから〜、ゴールデンウィークの焼酎の企画が決まりました〜^o^
詳細は、明日発表いたしますね。
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す^o^
山田みゆきでした〜。
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
居酒屋しろうの、ゴールデンウィーク企画が少しずつ決まってきた
山田みゆきです。
昨日は、晴れ間があったものの、またまた雨続きの模様ですね。
梅雨のようなこの時期、
新社会人さんもチラホラ見かけますね。
外回りの方は、雨の中、大変でしょうが、みんな同じ条件ですし、先輩方はずっと乗り越えてきてますからね。
頑張ってもらいたいましょう^o^
さてさて、
本日も生ホタルイカを入荷しましたよ^o^
それから、ゴールデンウィークに向けて、いろんな焼酎を入荷し始めてますよ〜^o^
どんなものになるか、楽しみにしててくださいね〜^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田ツムツムみゆきでした〜^o^
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
昨日も、携帯の調子がおかしく、ブログをアップできなかった
山田みゆきです。
私の携帯は、超のんびり〜^o^
アップロードがのんびりのまま、落ちて行く〜(^_^;)
さあ、気を取り直して参りましょう！
本当に申し訳ないのですが、馬刺しが発注と、お客様のオーダーが追いつかなくなってます。
ご予約のお客様優先でお出ししますので、お席とご注文をご予約いただけると嬉しいです。
なお、アルバイトスタッフを募集しております。
社会人の方、フリーターさん、大学生、高校生、問わず、ご連絡お待ちしております。
よろしくお願いいたします。
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜。