おはようございます🤗

おかげさまで「もうすぐ10周年🍀」

勝手に感謝祭開催中の居酒屋しろうです🍻

11月末日までの

「居酒屋しろうをぶっ壊せ‼︎」

皆さん、ご利用いただけましたか？

こちらは、本当に11月末日で終わります。

変わる企画もございません。

実は、これには、僕の中でいろいろな物語が

重ねあってあるんです。

先に言っとけよ！って話だと

今更気づいたんです🙇‍♂️

居酒屋しろうが開業以来、

本当に皆様のおかげで、

いろいろ転んだりはしましたけど、

それなりに順調にやって来れたと思います。

1年2年…と経過していき、

そりゃ10周年ともなれば、

思いっきりこちらからの感謝の意を

表明したい。

そう思ってたら、コロナが来ちゃったでしょ。

もうね、台無しですよ。

7周年を終えて、コロナが来ました。

なので7周年が終わった頃に、

10周年は…って、

頭にいろいろ思い描きました。

10周年は、こちらからの招待制にして、

お代はもらわず、パーッと…

なんて、考えていたんです。

少し前に、コロナ明けの返済のニュース

いろいろやってましたよね。

居酒屋しろうもモロに直撃です。

戻るところは戻ってると言われてますが、

その爪痕はまだまだ回復せず、

昨日は、この10年で1番真剣に、

幼馴染の税理士事務所の社長さんに

会いに行ってきたんです。

「正直に言ってくれ。ダメならダメだと。」

いくつかの質問を箇条書きにして、

LINEで質問してありました。

幼馴染の返答は、

「直接会って、話しましょう。」

昨日、会って、開口一番

「もう無理ですか？」

問いただしました。

「やれるだけ頑張れ！」

とのことでした。

「良いお店だと思っていても、

忘れてしまうことがある。

コロナでさらに忘れてしまっていることがある。

思い出してもらったり、

もっと呼んでもらえるように…。」

とのことでした。

僕にはこれしかできないと思って、

10年やって来ました。

自分で自分を褒めてあげたいと思うくらい

無茶もしてきました。

長時間働いて、仰向けに寝転がれば、

目をつぶって真っ暗な視界が

クルクルと回り始めるような

めまいの中で、

気合いだけで乗り切ってきた何年かもありました。

前のお店も含めて18年間休みなく働いて、

やっと本当の休みを取った日の朝、

涙が溢れてきました。

やっとやれたと実感した日でした。

自分で自分を1人前だと思えた日でした。

休みが取れるって、

休みが取れる土台を作るって、

こんなに大変なんだと思いました。

戦後の日本、必死に働いた人がいました。

同じにはならないけど、

それに近づくほど頑張ったんだなと思いました。

今では、しっかりとしたシステムなどがあり、

僕が下手くそなのは浮き彫りですが。

それでも身をもって体感できたことは、

僕が僕のやり方で何かを感じるとすれば、

僕としては正しいやり方でした。

この節目の感謝の気持ちとしての

10周年の感謝祭ができないとなれば、

せめて、今ある居酒屋しろうの

アイテムたちを存分に楽しんでもらいたい。

そして、再度、確認してもらいたい。

どれも良いものばかりなんだよって。

そんな願いからの結構長めの企画なんです。

9月から始まり11月末日まで。

こちらが終わりましたら、

居酒屋しろうは11年目のチャレンジ。

しかし、

11年目にして、振り出しに戻ります。

ゼロスタートです。

コンセプト、メニューなどから

再確認です。

このゼロスタートは、

もう何ヶ月も前から始めています。

すんごい重圧です。

もう楽になった方が良いんじゃない？

と思えるくらい

本当にゼロスタート。

以前に掲載したノートのほか、

過去に読み漁った本なども含めて、

再確認しました。

それでも足りないので、

新しく各分野の勉強時間も作り、

毎日受験生のように勉強してます。

はい、寝る前には、

瞼を閉じると、キラキラと

何かが見えたり、

お風呂に入ると、飛んでない虫が

飛んでるようにさえ見える時があります。

皆さんからすると、

どう見えるのでしょうか？

僕は、また来た青春

みたいな感じで楽しいのです。

8時間労働縛りなどからすると、

やり過ぎなのかもしれませんが、

もう僕には趣味と言いますか、

5時間×4セットの闘いが

毎日楽しいものとなっております。

それなりに休憩みたいな、

視点を変えるためのやり方も含めて

いろいろと覚えました。

自分が10人居たら、

10店舗出せるくらい勉強しました。

そんなこんなで

11年目のゼロスタートにチャレンジです。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

⚠️馬刺し入りのコースは、当面の間、

受付ができない状況です🙇‍♂️

➡︎馬刺しの赤身やロースの単品でのご注文は、

お受けできます。(コウネが不足してます。)

🔵居酒屋しろうをぶっ壊せ！🔵

～おかげさまで10周年勝手に感謝祭～

◎11月の末日まで

コース+飲み放題の

飲み放題メニューが…

⚪︎焼酎.梅酒など➡︎メニュー単品700円までの銘柄が全て追加♪

⚪︎日本酒➡︎金花水、美丈夫、えにし、九頭龍、醴泉

の5本立て♪

(仕入れが追いつかない場合は欠品となりますので、

ご了承ください🙇‍♂️)

🟢店休日🟢

•11月のお休みは、毎週日曜日です。

•12月のお休みは、毎週日曜日です。

※12月のお席がいっぱいの日は、

2(土)、8(金)、15(金)、22(金)です🙇‍♂️

☞8(金)と15(金)は、1テーブル空いてます。

※12/2(土)の周年祭は、18時スタートです。

•年末年始のお休みは、

12/31と1/1を予定してます。

⭕️土曜日の営業時間を変更します⭕️

⚠️11/11まで

14:00 オープン

21:00 食事ラストオーダー

21:30 ドリンクラストオーダー

22:00 閉店

🟣短期・スポットアルバイトスタッフさん募集🟣

•12月中、単日でも良いので、空いてる日に助けていただける方、募集します。

お気軽にご連絡ください。

⚫️長期アルバイトスタッフさん募集⚫️

•17～24時の間で3時間以上

•週2回～

🟠営業時間🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

となっております🙇‍♂️

🟤10月からのインボイス制度について🟤

•居酒屋しろうは、

インボイス制度登録済みです。