100点中120点の豚の角煮♪

こんにちは🤗

居酒屋しろうでございます🍻

昨日は月初にあたり、

居酒屋しろうも、掲示物を書いて貼り直したり、

事務作業としても

月初めのものがあったり…

と、普段より仕事の多い日でした。

業者さんにもこちらからの連絡が多くなる日なのですが、

あれやこれやと急ぎながら頑張ってるのですが、

その間に、15件くらい不要な業者さんからの

連絡が来ます。

困ったもんだとしているところへ、

アルバイトスタッフの連絡が…。

17:30には、ご予約が…。

めちゃくちゃ頑張っていろんな業務をこなしていたのですが、

お客様が17:15くらいにお店の中へ…。

コース料理のお刺身だけでも…

と急いでいる17:15〜17:30の間にも、

電話が2件。

心の中では、もう間に合わない…

と泣きながら頑張るのでした。

さてさて、

居酒屋しろうと言えば、

美味しいお魚があって当然?

美味しすぎるくらいのお刺身があって当然?

みたいなくらい

お刺身の評価が高いことは、

とてもとてもありがたいのですが、

ここ最近は、豚の角煮を頑張っております。

「どの料理も美味しかったです。」

「ほかの料理も美味しかったです。」

など、ありがたいお言葉をいただきますが、

昨日のコース料理のお客様からは、

「鍋が本当に美味しい。」

「鍋のあとの雑炊が本当に美味しい。」

など、

違うところも誉めていただき、

ときめくお年頃の女の子のように

心がはしゃいでいる私でございます。

もう今日から、

メンヘラチックなっちゃいますよ♡

なーんて、

今月も一日一日を大切に頑張って参ります。

皆さま、2月も応援

よろしくお願いします🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

•2月のお休みは、毎週日曜日と

12日の祝日です。

※2月の満席の日は、

5日(月)△、8日(木)△、17(土)、21(水)です。

⭕️居酒屋しろう10周年記念くじのご利用は、

2月末日まで有効です。

🟡アルバイトスタッフ募集中です🟡

ご紹介お待ちしてます🙇‍♂️

🟠営業時間🟠

•22時閉店

•21:00食事L.O

•21:30ドリンクL.O

となっております🙇‍♂️

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