こんにちは🤗

おかげさまで「もうすぐ10周年🍀」

勝手に感謝祭開催中の居酒屋しろうです🍻

まずは業務連絡から☝️

本日は、ご予約でお席がいっぱいです。

また明日からのご来店を

心よりお待ち申し上げます🙇‍♂️

どんな道にも、プロであれば、

スランプみたいな時期があると思う。

大きな苦境のあとには、

大きな成功が待っていたりもする。

ここが楽しくなれば、

自分は本物だ！

なんて思えてた時期もある。

しかしながら、この悩む時期が長いと、

あら？自分はもう対応できないのか？

なんて思うこともある。

ほんの少しでもプラスがあるから、

ほんの少しでも手応えがあるから、

希望を持って歩き出せる。

その一歩がとても大切なんです。

「初心忘るべからず」

と言いますが、

初心だけで対応できる時代でもない。

しかし、初心がなければ、

ベースがなくなってしまう。

今は、過去から現在に頭に思い浮かんだことを

ひとつずつ整理して、

形に直していく時期。

サクッと対応できる会社などは

本当に素晴らしいが、

1人でやっていると、

なかなかサクッとはいかない。

ここの押し問答が意外と楽しい。

いろんな方に助言をいただきながら、

居酒屋しろうは10年目以降の

花を咲かせられるように、

ひとつずつ解決していこうと

3歩進んで2歩下がるような感覚で、

改良していってます。

特に、コース飲み放題の内容を、

もう一度改めなければいけないのですが、

流動性のある価値観のなか、

パシッとラインを引くのも

なかなか簡単なものではない。

今日も、んーんーと

1人で押し問答。

考えすぎて鼻血が出ちゃうくらいです。

さあさあ、

今日の仕込みは大変だぞー！

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

🌸ランチ営業について🌸

時間は11:30～14:00(13:00ご入店まで)

火水金土のランチ営業予定です。

🔵居酒屋しろうをぶっ壊せ！🔵

～おかげさまで10周年勝手に感謝祭～

◎10～11月末日は、コース+飲み放題の

飲み放題メニューが…

⚪︎焼酎.梅酒など➡︎メニュー単品700円までの銘柄が全て追加♪

⚪︎日本酒➡︎金花水、美丈夫、えにし、九頭龍、醴泉

の5本立て♪

(仕入れが追いつかない場合は欠品となりますので、

ご了承ください🙇‍♂️)

🟢店休日🟢

•10月は、

毎週日曜日と9日(月)の祝日です。

※10/6(金)は、

お席がいっぱいです🙇‍♂️

※11月以降のお席がいっぱいの日は、

12/2(土)、12/22(金)です🙇‍♂️

🔴10月からのインボイス制度について🔴

•居酒屋しろうは、

インボイス制度登録済みです。

🟠営業時間🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

となっております🙇‍♂️