こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の

今日のサザエは、今までで1番大きく、活きが良いので、本来なら出会えないなぁと思った

山田みゆきです。

居酒屋しろうのカウンターに飾ってあるサザエ。

これを見て、「これ本当にサザエなの？」ってお客様が多数いらっしゃいます。

大将のお母さんのご実家では、当たり前？のように取れるサザエなんです。

大将の叔父様が、現役の漁師さんなので、居酒屋しろうには送られてくるんです。

しかし、このサザエ、運ばれる先は、東京で、名古屋には来ないとか…。

人があまり来ない場所、すなわち本来の自然で育っているので、海藻をしっかり食べてここまで大きくなり、肝からはふわ〜っと磯の香りが…。

市場でサザエ見ると、小さっ！って思ってしまう私は、こちらを見慣れてしまったのかなぁ。

そんなサザエが本日は５つ！

売り切れなかったりして(^_^;)

さぁ、どなたの前に提供されるのでしょうか？

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す^o^



山田みゆきでした〜。