仕入れが大変な時期。

こんにちは🤗

居酒屋しろうでございます。

27日(水)と、29日(金)は、

まだ空きのお席がございます。

さて、クリスマス後くらいから

市場の駐車場が常に満車になります。

大晦日にかけて

日に日に駐車場へも近づけなくなります。

それくらい一般の方も

市場に押しかけます。

大阪の今宮戎さんのお祭りか

ってくらい場内もひとでごった返してます。

仕入れが進まないと何も進まないので、

本当に困る時期です。

それでも行くしかありません。

今日は、商品を購入して支払いをしている間に、

購入した商品を他の方が誤って持ち去ってしまう事態がありました。

僕の荷物ではなかったのですが、

市場の方が、その作業で大混乱。

20名くらいの買い物客の方が、

「これはいくらですか?」

と聞いても、

「しばらく対応できません。」

となり、

その買い物客全員の視線が僕の方に。

前掛けをしてない店員と思われ始めてます。

毎年恒例の市場の人間と間違われて、

「これください。」

という事態の始まりです。

これはいかんと、

魚屋の真ん中に逃げて隠れました。

すると、

「しろうさん、そんなところで何してるの?」

「店員と間違われるので。」

「売れば良いじゃん!」

ってことで、

なんちゃって市場の店員スタート。

「はい、海老のお客様。1キロ4,000円だよ。」

「1キロください。」

「はーい!上様〜!ヨシエビ1キロ〜!単価4,000円〜!」

「はーい!ひじきー!1パック250円ー!」

もうバイト代が欲しいくらいです。

明日からが思いやられます。

市場から帰って来ても、月末業務、年末業務が待ってます。

仕込みも当然あります。

1日に、一般的な飲食店の社員の3人分くらいは働きます。

右膝の痛みよりも、右手の小指が地味に痛いです。

突き指と思っていましたが、かれこれ3週間ほど痛いので、

ひびでも入っていたかもしれません。

12月中は怪我をしても、どの程度か確認はしません。

どの道やるしかないので、確認しても仕方がないのです。

こんな風に生きてきたので、娘やスタッフに痛いという感覚のない人間だと思われています。

話が長くなりそうなので、

今日はこの辺にしておきます。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

⭕️12月中は特に、コース以外のお客様は、ご予約の際に、お刺身や冷菜などのご予約を推奨いたします。

⭕️12月中の馬刺しは、ご予約の際に、ご注文くださいませ。

当日のご注文は、お受けできない日がございます。

🟢店休日🟢

•12月のお休みは、毎週日曜日です。

※12月の満卓の日は、

25(月)△、26(火)、28(木)、30(金)△です。

カウンターなどの状況は、お電話ください。

•年末年始のお休みは、

12/31大晦日と、1/1元日です。

1/2から営業いたします。

⚠️元旦〜1/8は、コース料理の受付ができません。

※市場がお休みなのと、漁師さんが漁に出ない為、お魚などの入荷ができません。

•新年1月のお休みは、毎週日曜日と

8日(月)の祝日です。

※2月の満席の日は、

17(土)です。

🟠営業時間🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

となっております🙇‍♂️

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