コハダに初挑戦?

こんにちは😊

居酒屋しろうです🍻

今日は寒くなるとは言ったけど、

本当に寒いですね🍁

皆さん、風邪をひかないように

あたたかい格好して

おやすみくださいね♪

さてさて、

本日の私は…

市場で、ほかのお客様の荷物が

僕の発砲スチロールに入っていたまま

違う買い出しに向かってまして…

途中で、市場の兄やんこと

こうじさんから電話がありました。

「しろうさん、コハダ入ってない?」

僕は、てっきり

イワシの残りでも入れてもらえたのかと思って

市場をあとにしてました💦

さて、ここで問題が…

僕はコハダを扱ったことがないんです。

普通に、酢締めにも挑戦したいのですが、

刺身、塩焼き、天ぷら、から揚げ、煮物など、

全ての調理法を確認したくなっちゃう癖がありまして…。

今日は、暇なら、全部やってみようかなー

と思っているのです。

ということで、

今日もどんな1日なるのだろうと

1人でにんやりしております😊

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす🎵

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴8月1日より、消費税を別途いただくことにします🙇‍♂️

🟠~ソーシャルディスタンスの確認~

⚠️飲食店でのガイドライン参照いただけると助かります⚠️

・しばらくの間、予約優先営業いたします。

・当日予約も対応いたします。

・お客様の最大人数の把握と入場制限。

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・お客様の滞在時間の制限(2時間程度でお声掛けします)

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客いたします。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

※ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認の上、

ご予約くださいますよう、よろしくお願いします🙇‍♂️

🟡〜お休みのお知らせ〜

•10月のお休みは、毎週日曜日です。

•10月のごめんなさいの日は、

今のところ、ございません。

🟢🙇‍♂️テイクアウト応援助かります🙇‍♂️

・焼酎、日本酒などのテイクアウトできます🍾

(10月末まで)

・お弁当、オードブルは、

食中毒防止の為、当面の間、お休みいたします🙇‍♂️

🟢アルバイトスタッフ募集してます。

週1から勤務可能な方、スポット勤務可能な方、

ご連絡いただけると、ありがたいです。

🔵4/1から、健康増進法の改定により、

居酒屋しろうは、禁煙となりました🚭

🔵クレジットカード(VISA.MASTER)の使用が

できるようになりました💳

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