黒鯛のムニエル ケッパーレモン風味のブールノワゼット

おはようございます☀

居酒屋しろうです🍻

能登半島方面の方、夜中の地震は大丈夫でしたか?

3.11から9年経ちますが、

「あの日、交差点を直進か曲がるかで、

今日があり、今のご縁があると再認識してます。」

「親や従兄弟の命日です。

忘れることは、できません。」

「これからも少しでもできることを。」

「黙祷します。」

など、いろいろな連絡がありました。

以前、プロ野球選手の嶋選手が

「見せましょう、野球の底力を。

見せましょう、野球選手の底力を。

見せましょう、野球ファンの底力を。」

と、名スピーチしたことがありました。

アメリカや日本では、野球も大きな経済の一部です。

先日行われたラグビーワールドカップも、

経済効果が85億円ほど、あったとか。

どんなことであれ、みんなの心がひとつになれば、

ものすごく大きな力を生みます。

どんな不安や苦境も、みんなで乗り越えて来た時代があります。

被災地で悪行を行う方もいれば、

今の状況から、マスクの転売をする方もいます。

逆に、マスクを高額でも購入して、周りの方に配布する方もいます。

命が果てるその時に、幸せだと思う人生なのかな。

日本には、食事の際、

「いただきます。」

と言う言葉があります。

ほかの宗教でも、食事の際に

「この食事にありつけたのは…」

と神様に感謝したりする風習があるように、

日本の「いただきます」は、

食材となる生き物の殺生に対して、

「あなたの命を、私の命に変えさせていただきます。」

の意味があると、永六輔さんから教わりました。

何かに感謝し、何かに感動し、何かに熱意を持って、

慎ましく生きるのは、

これからの時代は難しいのかな。

いろんなことが凄まじく発展していき、

これから先もどうなるのか?

と考える世代と、

何もかもが当たり前。

何でもかんでも、楽ちんが良いに決まってる。

と考える世代と、

入れ替わりの時期なのかもしれませんね。

「挨拶と笑顔。」

「読み、書き、そろばん。」

なんて時代は、とうに過ぎている?

電気があるのは、豊な暮らしですが、

もしも不通になった時に、

手持ちがない時に、

パソコンや携帯がないと、字も計算も分からない。

そんなのが当たり前

と言われて納得してしまうのかな。

先日、あるスタッフの〇〇よし君に、

「さよりって、漢字でどう書くの?」

と聞いたところ

「もっともよってると書く。」

との返答が来ました。

漢字で書くと、

最も寄ってる➡︎最寄り

「もよりじゃん!」

きっと、陸地に最も近いところで生息していたとして、

端的に出てきた返答だったのでしょう。

飲食業ではない方には、当て字みたいな魚の漢字は、

難しいですよね。

さてさて、

居酒屋しろうは、

「しろうくん、大丈夫ー?」

「しろうさん、大丈夫ですかー?」

同業者の方や、お客様から、

本当に気を使っていただいて、

ご連絡いただきます🙇‍♂️

今、この時期だから良い

なんて飲食店は少ないと思います。

ひとつだけ言えることは、

僕の心は全く折れてません。

折れる気配なんか、かけらもありません。

お店に来られた方への感謝。

お店に来れなくても、いつもお声掛けくださる方への感謝。

ご来店、お声掛けがなくても、いつもブログを見てくれている方への感謝。

それさえあれば、生きていけます♪

そんなこんなで、本日も、

皆さん、お待ちしてまーす♫

写真は、

こんな時期だから、ゆったりと調理できるので、

黒鯛のムニエル ケッパーレモン風味のブールノワゼット🎶

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•4/1より、居酒屋しろうは、禁煙となります🚭

•毎年恒例の三重県尾鷲市のとある町のブリ祭りは、4/11(土)です🐟(3/16くらいに開催かどうか決定するそうです。)

•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

•クレジットカード(VISA.MASTER)の使用ができるようになりました。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。