馬刺しについて

全国1億人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

どこかのテーマパークでは、

電気代の値上がりによって、

1か月の電気代が、

1700万円もアップするとか。

近隣のテーマパークの利用者からは、

存続の心配の声が上がってるそうです。

これは、今では、

どの企業にも当てはまることです。

居酒屋しろうも…

ということで、

本日も、ぶっちゃけトークスタートです‼️

居酒屋しろうの取り扱っている馬刺しは、

北海道から熊本へ渡ったものが、

熊本から来ています。

こちらで取り扱われる品種は、

かなり上等なもので、

このルート以外は、

フランスからのものしか

同等のものは、取り扱いされてないそうです。

なので、通常であれば、

北海道とフランスから、

同じ品質のものを取り扱っていたのですが、

こちらが年間契約となっていて、

現在、ウクライナとロシアの戦争により、

ロシア領空を、空輸で飛ぶことができなくなり、

フランス産のものが、

入荷できない状況となりました。

馬刺し屋さんも、

新しいお店との契約は、

全てお断りして、

既存のお店の注文数から、

半分ほどの出荷しかできないのが、

現状のようです。

馬刺し屋さんからの回答は、

「例年の注文数の半分くらいを、

各お店に割り当てするしかない。」

とのことで、

居酒屋しろうだけ、

100%OKともできず、

困っている次第でございます。

戦争が終わっても、

政治的な対応として、

経済制裁などから、ロシアが、

ロシア領空を飛行することを許可しない場合は、

今後も、馬刺しの入荷が困難なことに

変わりはないのです。

よって、居酒屋しろうは、

コース料理に、プラス500円で、

馬刺しを付けるコースも、

ご用意しておりましたが、

現在入っているご予約以外は、

馬刺し付きのコースは、

一旦なしとさせていただきます。

フリーオーダーで来られる際も、

馬刺しがない状況もあり得ると思いますので、

馬刺しが食べたくて

ご来店をお考えの際は、

必ず、ご予約のお電話のうえ、

「馬刺しの注文のご予約まで」

お願いします。

おそらくですが、

ご予約以外のお客様に、

馬刺しの提供が困難な状況が続くと

思われます。

ご理解のほど、よろしくお願いします🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

⚠️⚠️⚠️馬刺しについて⚠️⚠️⚠️

長期的な意味合いで、

しばらくの間、

馬刺しは、

ご予約のお客様で、

ご予約の際に、

馬刺しのご注文をいただいた方のみ、

ご提供ができる状況です。

ご理解の程、よろしくお願いします🙇‍♂️

なお、コース料理の馬刺し付きのコースは、

馬刺しの入荷が安定するまで、

一旦なしにいたしますので、

よろしくお願いします🙇‍♂️

⭕️居酒屋しろうの営業について⭕️

•令和4年のお休みは、

定休日の日曜日と、

祝日が月曜日のところです🎌

7/17(日)18(月.祝)

9/18(日)19(月.祝)

10/9日10(月.祝)

🟡「さらば、コロナ」🟡

コロナ禍中、

皆さんで我慢を重ねた鬱憤を、

美味しい焼酎を呑むことで、

自分へのご褒美としましょう

的な感じで、

芋焼酎…森伊蔵、魔王、村尾、萬膳、萬膳庵、

喜六の無濾過

破格で楽しんでもらえるよう、

頑張っております。

なくなり次第終了となりますので、

お早めに、ご利用くださいね。

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

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