馬すじの白味噌煮作りました、日本酒の田酒(青森)入荷しました。、

こんにちは。
鶴舞駅北口から目の前の信号のある交差点を渡っていただいて、左手に行くとジャズが流れている居酒屋しろうのブログ担当の、

昨日は、看板屋さんと話をして、あれこれ考えていたらブログを書くことを忘れてしまった山田みゆきです。

本日は、馬刺し屋さんから馬のすじを入荷し、白味噌で炊いてみました。

前回も好評でしたが、さらに作り続けていくつもりですよ。

くどいように何度と言いますが、
来年から日曜日定休にしてみます。

年内は休まず営業しますよ。

大将は、創業の書類関係があれこれまだ残ってて、毎日朝から買い出しやら、書類の訂正やら提出やらで、東奔西走しています。

クリスマスや、年末の話題が出ても、
まだ先の話と思ってるくらい日付けを忘れて動いてるようです。

早く人間になりたいそうですよ^o^

そんな大将に、同級生のまこちゃんからの差し入れがありました。

フワフワで美味しいシフォンケーキです。

これに大将が今、九州から取り寄せしようとしているハチミツとバニラアイスを添えて食べた〜い!ので、

今度、まこちゃんさんからレシピをもらって作ろうとしている山田みゆきでした〜。

それでは、皆さん、お待ちしていま〜す。

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