こんにちは(^o^)居酒屋しろうのブログ担当の…

忘年会のご予約で、結構テンパリ始めてる

大将のしろうです。
居酒屋しろうの周年記念は、12/1ということもあり、忘年会と一緒にやってきます。

今年はお客様からの提案で、貸切パーティーを行うこととなりました。

なぜだか、お早い時間のお客様のご予約と被り、12/1はダブルヘッダーの貸切となります。
師走と言いますが、もうご予約の人数と、買う食材の確認、注文、買い付けなどでアップアップ…。

見落とししないように、確認しなくちゃです。
さてさて、本日も、良質の本鮪と、おでんを今から仕込んで勝負かな？

最近、炒め物もしてなかったから、メニューに加えときます。
それでは、皆さん、本日も、お待ちしてます。

居酒屋しろうでした。