本日は、8周年祭♪

おはようございます☀

居酒屋しろうです🍻

最近は、「早寝早起き」を心がけ、

毎日頑張って来たのですが、

昨夜も早く寝ようと、

〇〇よしくんをコンビニに誘い、

そのまま帰るのかと思いきや、

気を良くした〇〇よしくんに、

お店で17配信グループコールに

呼ばれた挙げ句、

ドリフの早口言葉を、

延々とチャレンジさせられてしまった

しろうでございます🙇‍♂️

さぁ、

やって参りましたよ〜!

8周年祭‼️

いろんなことを加味すると、

到達できないこともあるんじゃないか?

開業当初は、

そんな不安もありました。

「しろうくんなら、できるよ。」

「しろうくんなら、大丈夫。」

そう思って、言ってくれてた方、

そう言うしかなく、言ってくれてた方、

開業当初は、

何を思って、そんなこと言うの?

って正直思ってました。

でもね、個人経営してる友人は、

「〇〇は大丈夫?」

石橋を叩いて渡るような

言葉を投げかけてくれて応援してくれました。

我が師である

山本のおじさんは、

準備中にも、営業中にも

見に来てくれて、

僕が行き届いてないところがないか

チェックしてくれてたな〜。

「大丈夫だよ〜。大丈夫だよ〜。」

個人経営をしつつ、市場で役員もやってた

山本さんは、見れば分かるからと言って、

1分くらい店内と、僕の顔を見ては、

サーッと居なくなってを繰り返してくれてたな〜。

現在は、朝の掃除が

母ですから、

息子のお店が〇〇だったら…と、

母だからこそ、気を利かせてくれてるな

と思うところが、たくさんある。

昨夜は、常連様が

新しいスタッフに、

「なんで僕がここに来るかってね。

しろうくんのところ来ると、

元気が出るんだよね〜。」

と、嬉しいお言葉を

いただきました。

実は、僕、

いろんな意味で、

自分を見直すことを

進行中でございます🙇‍♂️

「早寝早起き」もそうですが、

体を動かしてうずうずしていた頃に戻ろうと、

頭と体と心のスイッチを

現在、調整しながら進行中なんです。

朝起きたら、好きな曲をかけながら、

ストレッチ。

面倒だと思うことから、

先に済ませていく。

これを続けてたら、

頭の中でグルグルとしていたことが、

グルグルしなくなりました🤗

そうなると、

全ての行動が早くなって、

判断が必要なことも

即決できるようになりました。

いろんな疲れも取れて、

体が元気なのも、自分で分かるようになりました。

自分でお店を始めてから、

外的要因で何かしら

お店を圧迫してくることはないか?

そのチェックに時間を割いていたところから、

いろいろと鈍くなったことがあるなー

って思うことがあったんです。

そんなこんなの

今日この頃で、

8周年到達を機に、

9年目のチャレンジも、決まりました。

来年、1月から、

コース料理に、グラタンを入れたメニューも

やっていこうと思います🙇‍♂️

これまで、いろんな方に断ってきたんです。

いろんなバランスがあって、お断りしていたんです。

税込6000円のコース+飲み放題のみ、

グラタンOKにします。

あと、もうひとつのチャレンジは、

9年目10年目をしっかりクリアして、

〇〇よしくんを

正社員にする

なんです。

「今しちゃえば良いじゃん!」

って方、いらっしゃると思いますが、

過去3度の打診は、

断られてるんです。

「4度目の正直」

にチャレンジしてみます。

僕にとって、

この8年は、いろんな重責がありました。

しっかり背負ってしまって、

至らないこともあったと思います🙇‍♂️

9年目を越えたら、

もう明るい未来が待ってる

と思えるくらい

だいぶいろんなバランスが変わりました。

全ては、支えてくれる

見届けてくれる皆様のおかげです🙇‍♂️

あー、今日も、

〇〇よしくんに一言求めると…

「居酒屋しろうは、僕のおかげで、

8周年を迎えることができました!」

って言うんだろうな〜😣

と思いながら、

本日の8周年祭を楽しむつもりです🍻

それでは、皆さん、本日は、

完全予約制の貸切ですので、

また、来週から、

お待ちしております♪

8年間支えていただき、

感謝感謝感謝でございます🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

写真は、早くもお祝いのお花…

ではなく、お祝いの盆栽が届きました🪴

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

⭕️居酒屋しろうの営業について⭕️

•お席がいっぱいの日は、

11/27(土)、12/18(土)

です🙇‍♂️

•定休日は、日曜日です🎌

•年末年始のお休みは、

12/31(金)、1/1(土)、1/2(日)

です🙇‍♂️

•令和4年の定休日以外のお休みは、

月曜日の祝日の日です🎌

🟣7周年記念くじについて🟣

•7周年記念で、お配りした

7周年記念くじですが、

コロナの影響により、

お使いになれなかった方がいらっしゃると思いますので、

有効期限を、令和2年2月末日から、

令和3年2月末日に変更いたします。

•8周年記念くじ、12月配布です。

なくなり次第、終了となります🙇‍♂️

🟡アルバイトスタッフ募集🟡

•居酒屋しろうのアルバイトスタッフは、

現在、土曜日固定で入れる方、

募集しております。

週1ですが、手伝うよ〜

って方がいらっしゃいましたら、

お気軽にご連絡くださいませ。

🟠宮崎地鶏鍋サービスキャンペーン🟠

•12/1〜2/20

ご予約のお客様のみ、対象として、

宮崎地鶏サービスキャンペーンを開催します。

宮崎地頭鶏事業協同組合認定のキャンペーンとして、

「8名様以上で、ご予約の方」と称してますが、

この12月の様々な世間の動向を見て、

「ご予約のお客様に応じて、お店側の判断で、商品と数量を調整して提供する」

ということも認めていただきましたので、

少しでも多くの皆さまに、

宮崎地鶏を楽しんでいただけるよう

頑張ります。

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。