こんにちは😃

居酒屋しろうです🏮

人気芸人さんの下積みが、実は長かったりしますが、

居酒屋しろうも、まだまだ下積み時代だと、

僕は思ってます🙇‍♂️

早くても2年はかかるであろうと思ってた軌道に乗ることは、やっと見えかけて来ました♪

僕が比較的得意なことは、良い食材をきちんと入荷すること。

自店のエリアにて、ご理解いただけるお客様に足を運んでもらうには、いろんな条件が必要でした。

そのことが少しずつ、お客様と確立していき、

なんとなくできて来た枠組みがありました。

今は、その枠組みが少しずつ大きくなって来て、

自店の強みをお客様に楽しんでもらえるところまで、だいぶ進んで参りました♫

ご予約のお電話の際に、またはご来店いただいて、

ある程度こちらの出来ることと、お客様の意向を重ねて、居酒屋しろうは育ってます。

KANの「涙の夕焼け」という曲があります。

失恋が目の前の内容なのですが、

お店も自分も、結局ここなのだと思います。

人生には出会いと別れがあります。

40も過ぎると、人生折り返したんだと本当に気付き、受け止める。

いろんな方と、いろんな別れがあったんだけど、

これからはなるべく大切なものを失いたくない。

こう思えるんですよね🍀

これは人に限らず、物事にも、そう思える。

柔術とも離れたくない。

良い食材やお酒とも離れたくない。

人の思いとも離れたくない。

なるべく大切に大切に…

と思ってましう。

仕事のこと、スポーツのこと、健康のこと、恋愛のこと、いろんな質問が来ますが、

なんだって答えられるものは、その人が幸せになる為に答える。

みんなが幸せに向かう土俵作りみたいなお店に、今後もしていきたいと思います🙇‍♂️

今日は、のんびり営業となりますので、

皆さん、お待ちしてますね♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•居酒屋しろうのお休みは、毎週日曜日です。

•5月のごめんなさいの日は、

28(火)です🙇‍♂️

•6月のごめんなさいの日は、

1(土)、15(土)、21(金)です🙇‍♂️

•6/1(土)は、岩手出張の為、お休みいただきます🙇‍♂️

•6/15(土)お昼の営業の為、夜はお休みいただきます🙇‍♂️

•6/29(土)居酒屋しろう初の常連様交流会やります。

※ご興味のある方や、居酒屋しろうが好きな方は、大将まで。