おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

昨日は、愛知県にも

線状降水帯ができ、

地域によっては水害が

発生してしまったところもあるようです。

こんな日こそ、

目に見えない売り上げを上げにいきます。

例えば、通常の売り上げが

ゼロだとします。

しかし、そこで掃除を頑張ります。

お掃除専門業者さんなどを呼んで、

掃除をしてもらった場合、

厨房のメインところを除く箇所でも、

おおよそ8万円前後かかると言われます。

そういうところは普段からこまめにやっておきます。

お客様が来ない＝大きなところができる

のです。

ガス台、冷暖房設備、冷蔵庫など、

大きなところが勝負どころになります。

お店を休業して

お掃除業者を呼んだ場合、

売り上げゼロ+業者代

となります。

悪天候で売り上げゼロ+自分で掃除をする

だと、

業者代が浮きます。

掃除に気づかないお客様も、

なんとなく気分が良いのです。

こうなると、

出費分を時間で稼いだことになります。

超絶ポジティブシンキングですが、

やればやっただけ

稼いだことになります。

ということで、

昨日の居酒屋しろうは、

8～10万円分くらい

稼いだような気分の僕が居ます。

生ビールサーバー、食洗機回り、

冷蔵庫、冷暖房設備など。

すっかり業者気分です。

掃除をしていると、手袋をはめます。

いちいち手袋を外すことが必要な時に

電話はなります。

ご予約です。

団体様のご予約でした。

売り上げも確保できます。

お店を休業して、お掃除の業者さんに

お願いしていると、

ご予約が取れません。

一通り終わったところで

タイミング良くお客様が…。

ふっふっふ。

昨日は、自分が大活躍だぜ！

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

🟢店休日🟢

•6月は、毎週日曜日です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️