おはようございます☀

居酒屋しろうです🏮

最近は、

毎朝7:08に届く

中谷彰宏さんの秘書、

紫 麻乃さんからのメールを読むのが日課です。

男勝りの秘書さんが現れたんだなぁと思ってたのですが、

パープル浅野さんが遊んで名前を変えているんだろうな

と、今更気付く。

居酒屋しろうのブログ…

宣伝と言うよりは…

僕の独り言🎶

アップした写真見ても

何かを売ろうとあまりしてないような。

お客様とお店の相性はありますが、

現場に立っていれば、肌で感じること、

心で感じることが多いです。

ご予約の電話からの声で、1人興奮し、

「こんな感じの方からのご予約が入った〜！」

と、スタッフに言って回る。

声のトーン、話すスピード、話す順序などから

いろいろと感じます。

一生懸命電話応対しているつもりの僕ですが…

生まれながらの

声が一定で

しかも冷たい感じの声

と言われているので、

どう思われているのやら💦

そう言えば…

今度加入のレアキャラさん。

「私で良ければ、お願いします。」

って…

楽しみで仕方ないやんか〜っ！

と、他のスタッフさんと一緒に興奮してます♪

話は変わり、

昨日、元スタッフのAちゃんがご来店。

新しい職場の上司さんと先輩さんに

一生懸命、感謝の言葉を何度も伝えていました。

なんとなく、親心的な見方をしてしまう。

そう、最近は、

スタッフもお客様も

自分の子供のように見えて来て…。

昔、居酒屋の大将を

「おい、親父〜…」

みたいな赤提灯のお店が多かった記憶があるのですが、

僕はきっと居酒屋の親父になれたんですね🏮

これが本当のアットホームなのかな。

おっと、お時間となりましたので、

今日はこの辺で🙇‍♂️

写真は、仕入れの際にバジルをありえないほど入荷したので、昨日のお客様に特別コースです🍀

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•居酒屋しろうのお休みは、毎週日曜日です。

•3月のごめんなさいの日は

15(金)、20(水)、22(金)です🙇‍♂️

•3/16土曜日お休みいただきます🙇‍♂️

•ZIP-FM SPRING SQUARE参戦します。

•G.W企画計画中。