居酒屋しろう…初カレー♪

全国1億人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

何やら、日本では、

18歳で成人というように、なったそうです。

うちのお店には、今月32歳になる

子供のような人が居ます。

「おーい!〇〇よしー!

 18歳で成人って、若すぎないかー?」

質問してみました。

すると、

「いろいろ都合が良いんじゃないですかね。

 ちなみに、僕の精神年齢は、27歳です。」

と、返答が来ました。

これは、この話になる前に、

こんな話があったんです。

〇〇よし「とうとう、大将と出会った時の、大将の年齢に到達します。」

しろう「32だった?」

〇〇よし「はい、32です。」

しろう「それなら、もう13~14年も僕を見て来てるんだから、その当時の僕は越えてくれよ。」

〇〇よし「無理です。」

しろう「…。」

しろう「〇〇よしは、平均的な男性よりも成長が5年遅いからなぁ。」

〇〇よし「はい、僕は27歳です。」

こんな流れがあったんです。

で、

僕も後先考えると、

いろいろ無理をしてきたから、

ひょっとしたら、あと10年で、

体にガタが来たり、

頭に病気を患ったりしちゃうかもしれない。

そんなことも踏まえると、

何があっても大丈夫なように、

〇〇よしくんには、しっかり成長しておいてもらいたいんです。

ですけどね、

なかなか簡単にはいかないというか、

そもそもの人間が当然違いますから、

僕から見た視点と、〇〇よしくんの視点は、

そもそもが違うんですよね。

僕自身は、自分が独り立ちしたら…

と思って、二十歳くらいから、

成功している先輩達の職場へ行き、

掃除を手伝うから、浮いた時間に

いろんな話をしてくれと、

毎晩のように、

先輩の職場へ行っていた。

しつこいくらい通う僕に、

先輩も呆れ果てて、笑ってました。

23時には掃除に行き、

23時半には掃除を済ませ、

24時まで話をしてもらう。

が、時には朝になることも。

こんなことから、今に続く訳ですが、

踏み込んだら最後まで、

やり通さなくちゃですね。

さてさて、

GW前に仕上げたかった…

皆さんに内緒で作り始めていた

あるものが出来上がりました♪

居酒屋しろう初メニュー!

名古屋コーチンのつみれ入りカレー‼️

出来上がりました♪

出汁は、ハヤシライスと同じような感じで、

ターメリック、クミン、コリアンダー、みかんの皮、フェネグリーク、フェンネル、シナモン、カエンペッパー、生姜、ディル、オールスパイス、カルダモン、クローブ、セイジ、タイム、ナツメグ…

などなど、

初の組み合わせで、いろいろ心配でしたが、

しっかり美味しく出来上がりました♪

カレーは、鍋かタッパーをお持ちいただければ、

お持ち帰りできるようにしておきます。

もちろん、店内飲食も可能にしておきます。

GW中のみの限定メニューです🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

⭕️居酒屋しろうの営業について⭕️

•5/7(土)8(日)と

連休いただきます。

•令和4年のお休みは、

定休日の日曜日と、

祝日が月曜日のところです🎌

🟣周年記念くじについて🟣

•7周年記念で、お配りした7周年記念くじですが、

コロナの影響により、

お使いになれなかった方もいらっしゃると思いますので、

8周年くじと合わせまして、

有効期限を、どちらの周年くじも、

令和4年5/6までに変更いたします。

🟡GO TO EATについて🟡

GO TO EATは、5/15まで延長となりました。

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

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