居酒屋しろうの営業形態が変わります。

日本全国460万人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

今日は大切なお知らせがあります。

居酒屋しろうが、

9月より、大きく営業形態を変えます。

毎週月曜日、木曜日お休み

火水金土営業

日曜は11:30~ランチのみ売り切れ次第終了

営業時間 昼11:30~14:00(入店13:30まで)

夜17:30~22:00

ラストオーダー(フードドリンク共に)21:00

9月は2日金曜日からの営業となります。

ランチメニューは、

夜の営業と同じものを扱う為、

およそ1500~3000円の設定予定です。

飲食業に携わり、28年。

居酒屋しろうをオープンして、8年と9ヶ月。

ここまで日時を狂わされることが

長引く出来事があるとは、思いもしませんでした。

お店の場所、コンセプト、

いろいろなことが、コロナによって、

大きな影響を及ぼし、

さらに、戦争まで影響し、

電気、ガス、食料品、飲料…

全てに影響が出て参りました。

自分がお客様側の立場になれば、

ワンコインのランチなどを望むところもあるでしょうが、

居酒屋しろうを応援していただけるよう、

今まで通り、

お値段以上のものを、ご提供し続けるには、

「良いものを、なるべく安く」

この軸をずらしてしまわないよう、

続けていく次第でございます。

上手な言い方ができないですが、

「安いものを安く」

なら、既にあるお店に負けます。

よって、そちらへお客様が向かうのが正解です。

「料亭で扱うようなものを、居酒屋価格で」

と、できるところを頑張って来ているだけに、

そこを、ご理解いただける方のみに、

今後もエネルギーを注いでいきます🙇‍♂️

居酒屋しろうは、

とても小さなお店です。

このご時世、混み合うことは

ほとんどありません。

夜、お酒を飲む時間には…

と遠慮がちな方も、

お昼に、

居酒屋しろうを堪能できる

そんな感じのお昼営業となります。

メインは、

僕を料理の世界へ導いてくれた

祖母のお味噌汁です。

そこに、居酒屋しろうで提供している

お刺身であったり、

鶏の唐揚げがあるような感じです。

当然ながら、

「一汁三菜」

も意識します。

丼ものは、とりあえずはなし

で行きます。

突然のご報告で、

申し訳ございませんが、

ご理解の程

よろしくお願いします🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

⭕️居酒屋しろうの営業について⭕️

•令和4年のお休みは、

~9月~

毎週月曜日、木曜日と

23(金)です。

20日(火)のランチは、

仕入れの都合で、お休みします。

~10月~

毎週月曜日、木曜日

11日(火)のランチは、

仕入れの都合で、お休みします。

※月曜日祝日明けの火曜日のランチは、

仕入れの都合で、お休みします。

🔵お食事処しろう🔵

コロナの影響が収まるまで

居酒屋しろうでは、

長居せずに、お食事のみのお客様も

歓迎いたします。

①ご飯、おばあちゃんの味噌汁、もち豚とニラとニンニク芽のスタミナ(ニンニク入り)炒め、ミニサラダ、ソフトドリンク一杯…1500円税込

②ご飯、おばあちゃんの味噌汁、馬肉メンチカツ、馬ホルモンの白味噌煮、ミニサラダ、ソフトドリンク一杯…2000円税込

③ご飯、おばあちゃんの味噌汁、お刺身、ミニサラダ、ソフトドリンク一杯…2500円税込

今のところのメニューです🙇‍♂️

⚠️⚠️⚠️馬刺しについて⚠️⚠️⚠️

※第7波の影響で、

ご用意できる日も増えてきました。

お電話で馬刺しがあるか確認してからの

ご来店もお待ちしてます。

戦争の影響で、現在

馬刺しが入荷困難な状況です。

馬刺しは、ご予約にて、

馬刺しのご注文をいただいたお客様のみ、

ご提供ができる状況です。

ご理解の程、よろしくお願いします🙇‍♂️

なお、コース料理の馬刺し付きのコースは、

状況によって、ご提供ができる場合がございます。

ご予約の際に、確認いただけるとありがたいです。

ご理解の程、よろしくお願いします🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

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