夢に向かう方と一緒に。

おはようございます☀

居酒屋しろうです🏮

昨日のお昼は、将来の夢がイラストレーターで独立すると言う19歳の女の子に出会いました。

人との出会いを楽しみつつ、好きなことを好きなだけやって、いつか実現したいと、良い表情をしてました。

いつか何か描いてもらおうかな♪

夜の営業中には、

グラタン、ゴーヤチャンプルー、日本酒

がオーダーで入り、

日本酒は「垂れ流しでお願いします。」

とのオーダーに

「グラタンが垂れ流し?」

と冗談を入れると

「ゴーヤが垂れ流しです‼︎」

と本気で答えるスタッフのBちゃん。

さすがです♫

さぁ、気を取り直して、朝イチの事務作業。

いつも、好きな音楽を聴きながらの作業。

今日は、ふとKANさんの曲を♪

そういえば、僕が大阪暮らしをしてた頃、

韓国の方とカラオケへ行って、

KANさんのNO-NO-YESMANを歌ったら

激ウケしてて

翌日から、韓国のハクさん、口ずさんでたな〜。

4年の軍隊での生活を終えたハクさんから、

戦争が起きたら…を学びました。

日本人個人がいかに弱いかも知りました。

拡散することは出来ないけれど、

自分なりに負けたくないな〜って思った19歳の思い出の1ページ。

ハクさん、今頃、何やってるのかなー。

さてさて、かく言う私と言えば

こんな料理や、こんなお酒を…

と、こちらで紹介するのが普通のお店なんでしょうが、

いろいろと自分が思い描いていたお店の方向性やスピードなど、

一気に先へ先へ進んでいます。

良い食材や料理、良いお酒をご用意するのは当たり前で、

そのベースは、常連様には既に理解してもらえて、

今日は、何かあるのかな

と思いつつ、ご来店いただき、

1番用意してないはずのネタは、

お客様個々に対するお話なのですが、

広がり広がって、今やプライベートの時間が追いつかないことも。

ただ、有難いことで、いろんなところから経営のお話が舞い込んで来ます。

僕の頭も体も、ひとつなので、

今は、居酒屋しろうを全うするのみです。

毎日、全力で点を打ち、

しっかりした線を描く。

いつか、自分を取り巻くみんなを連れて、

さらなる目標を目指したいと思います🙇‍♂️

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•ビルメンテナンスに伴い、

看板などが見えないですが、営業いたしております。

なお、お店の備品が店内に並び、狭くなっております🙇‍♂️

•居酒屋しろうのお休みは、日曜日です。

•8月の24(土)、25(日)は、連休いただきます🙇‍♂️

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。