おはようございます☀

居酒屋しろうです🍻

さぁ、今日から6月です🤗

この1か月が終われば、令和2年の半分が過ぎいく訳ですが、

居酒屋しろうは、2月までの好調さから、

ひゅーんとコロナに。

あれこれ言っていても仕方ないので、

やることやっていこうとしていましたら、

なんと！

製氷機が壊れてしまいましたとさ〜。

昨日は、業者さんに、お店に撤去と設置に関して、

サイズを見てもらったのですが、

かなり大きな製氷機を開業時に入れてしまったので、

まずは撤去の際に、

ビルの扉、お店の扉、お店の扉の棚、カウンター飛び越え、厨房内の設備撤去

をしておかないと、撤去も設置もできないことを確認。

本日、修理の場合の見積もりが出るので、

そこから、どう動くか決まります。

なので、製氷機が動くのが、いつからかまだ決まってません。

はい、今日も氷がない状態からスタートです💦

皆さんが心配している運営状況ですが、

4月も5月も、おおよそ20万円の赤字😵

6月もさほど変わらないんでしょうが、

慌てず頑張って行こうかな♪

先日、僕の通う格闘技のジムの代表さんが

お弁当を買いに来られた際に、

武道館で練習したいと伝えたんです。

そうしましたら、現在のところ

握手すらしてはいけないルールのようで。

要は、対人練習はNGだとか。

僕としては、畳の上で

1人でも打ち込みをやりたいのは変わらないので、

そうお伝えしたら、考慮しますとのこと。

ただ、あれですよね。

ちょっと教えて的な感じで、誰かが

誰かに質問したりしたときに

接触があったら、アカデミー全体がアウトになっちゃうので、

心配は心配ですよね。

ランニングくらいで我慢しなくちゃいけないのかなー

とも思いながら、様子を伺う次第です。

さてさて、

早い方は、昨日のブログから、

「お昼、ラーメンやるんですか？」

と。

12〜13時限定で、「キッチンしろう　第2弾」は、

「ラーメンしろう」でも、やろうかと。

メニューは、ラーメンのみ。

譲ったとしても、ライスかな。

1時間限定営業。

これなら無理がないと思っただけです。

それ以外の時間は、あっちこっち出向くことが多いですから。

13時になれば、僕出かけまーす。

みたいな感じになるかと。

5名来るかどうか

くらいの気持ちでやるつもりです🤗

夜のご予約は、第3週あたりから、

ぼちぼち動きがあるのかなー

といった様子です。

今月も厳しい闘いとなりそうですが、

皆さん、よろしくお願いしまーす♫

あ、それから。

今週から30度を超える気温になりそうなので、

熱中症なども踏まえて、

皆さん、お気をつけてくださいね。

それでは、本日も、1人営業で

のんびりとお待ちしてまーす🎶

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

⚠️段階的な様子見をします⚠️

🔴世間の動き、予兆など、

様々な面からの推測、考慮のうえ、独断ですが、

自店のお客様、自店の運営を守る判断と対応をしていきます。

🟠対応事項

⚠️しばらくの間、完全予約制にします⚠️

・完全予約制(お電話ください)

・お客様の最大人数制限

・貸切OK(コース料理10名様〜)

「貸切希望」とお伝えください。

・お客様の滞在時間の制限(2時間程度でお声掛けします)

・メニューの縮小。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様アルコールをご用意してあります。

・通常営業再開は、様子見をします。

※貸切の為、ごめんなさいの日は、

6/13(土)

です。

※一時的に最大人数に達し、制限のある日、

または制限の可能性のある日は、

6/4(木)17〜20時

6/15(月)18〜21時

6/18(木)17〜20時

です。

🙇‍♂️テイクアウト応援助かります🙇‍♂️

⚠️前日までに、ご予約ください⚠️

・焼酎、日本酒などのテイクアウトできます。

(10月末まで)

・お弁当、オードブルのテイクアウトできます。

・喫茶クロカワさんの珈琲も販売してます☕️

🔵クレジットカード(VISA.MASTER)の使用が

できるようになりました💳

🟢健康増進法の改定により、4/1から

居酒屋しろうは、禁煙となりました🚭