ハヤシライスは新年明けにします。

こんにちは(^o^)居酒屋しろうのブログ担当の…

毎年恒例だった周年記念のハヤシライスは、来年に変更しようと決めた

大将のしろうです。
居酒屋しろうは、12/1で3周年を迎えます。

毎年、周年記念にと思っていたハヤシライスですが、

毎年1月2月に頑張って提供しようと思います。
知る方は知っているのですが、ただ煮込むだけの話ですが、火加減の調整と、焦げないように混ぜること混ぜること…半端なく面倒を見なくちゃいけない2週間を、忙しい12月に合わせることをズラして、完璧な仕上がりを持って、新しい年の名物?としていきたいと思います。
それもただ、ハヤシライスを出すのではなく、何かしらアクセントとなる形で、新ハヤシスタイルを確立させたいと思います。
それでは、皆さん、本日も、お待ちしてます。

居酒屋しろうでした。
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