サンマのわた焼き、銀杏、焼きなす。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
お昼はなんだか、豚カツが食べたくなって、味噌カツを作ってみた
山田みゆきです。

居酒屋しろうのオープン後、初の秋となりました。

そういえば、去年の今頃はと言えば…
毎日毎日、物件を探すこと…
ネットで何万件…
問い合わせ、数十件…
現地でウロウロ数十件…
居座りチェックを1件…

しながら、いろんな買い出しとか、打ち合わせとかが始まって…

よくあんなに活動できたなぁ〜って、
思えるくらいのスピードで、
開業までの準備をしていました。

私は備品を揃えて、メニューを書いたり、しながら…

懐かしいな〜。

あの作業からはもう1年も経つんだ〜。

1周年は、すぐそこまで来てますね。

頑張ります(^o^)

さてさて、本日の居酒屋しろうは

銀杏、焼きなす、さんまのわた焼きなど揃えてますよ。

お魚、地鶏、馬刺しなどは言うまでもないですね。

そして、今日は大将がちょっとルンルン気分です(^o^)


理由は内緒です(^o^)

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。

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