こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

怒涛の2週間が、

今日で終わりを迎えます。

オープン時間に、

僕1人だけでしか対応できない日が、

何日かありました。

ご迷惑をおかけしてしまったお客様、

本当に申し訳ございません🙇‍♂️

アルバイトスタッフさんは、

継続して募集中でございます。

週1～でも、助けていただける方、

お気軽にご連絡くださいませ🙇‍♂️

さてさて、

3年も我慢し続けたコロナ。

皆さんも、いろいろと大変だったことがあると思います。

この4月に、やっと

会社からの飲み会禁止令が解けたとかで、

わーっ

と皆さんが集まってくれたこと、

感謝いたします🙇‍♂️

「どこへ行きたい？と聞いたら、

　ここだと言う意見が多くて…。」

そんなお言葉、

すごくありがたいです。

他のお店でも、

そうやって言ってくれるお客様は

いらっしゃるでしょうが、

僕は僕で、居酒屋しろうを選んでもらえることは嬉しいです。

コロナ禍でも、品質は一切落とさず

頑張って参りました。

お客様がひと口、

何かを口にして、

微笑むような顔で、

「美味しい～。」

なんて言っていたり、

体を踊らせたり、震わせたりしてもらえると、

「ほーらね♪」

みたいに、仕入れたものなど、

やっぱり美味しいと再確認してもらえてるんだ！

って思いながら、やってました。

スタッフ不足から、

いつもより、いろんな準備に追われました。

いろんな準備に追われながら、

いつもよりいろんな業務に追われてました。

誕生日には、

ケーキなんかもなく、

普通に時間に追われてました。

誕生日の前後に、お祝いがてら、

いろいろと顔を出してくれた皆様、

改めて、ありがとうございます。

ずーっと居酒屋をやってきて、

居酒屋しろうが軌道に乗ってように見えたら、

コロナになって…。

何を力んでも、

なんとかなるかどうかの毎日で、

お店を潰さないように必死でした。

僕の力よりも、お客様の力の大きさに、

本当に感謝いたしております。

ふと、気づいたのが一昨日くらいかな。

47歳になったと言っているが、

そんな年齢になった実感が全くない。

「お店を潰さないように…。」

と一心にやって来ただけで、

もう9年半も経過してしまった。

僕からすると、

まだ2～3年くらいしか

頑張れてないんじゃないか？

それくらい、あっという間に

時は過ぎてしまった。

肩の荷をおろして…となるには、

スタッフ不足をなんとかしなくては…。

でもですね、

ようやく見えて来た景色と、

景色の前で足踏みしている

そんなところがあるんです。

今は、足元をすくわれないように、

しっかり地に足をつける作業を、

し直すようにしてます。

いよいよ見えて来た10周年。

そして、その先。

ただただ、耐えた

そんな日々でしたが、

もっと楽しく！

やっていけたら良いな

と思ってます。

それでは、皆さん、明日から

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

🟢店休日🟢

•4月は、毎週日曜日です。

•5月は、毎週日曜日と、6(土)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔴アルバイトスタッフ募集してます🔴

•本当に本当に本当に困ってます。

「ちょっとだけなら…。でも迷惑かな？」

なんて思ったら、

全然迷惑じゃありませんので、

そのちょっとのお力、お貸しください🙇‍♂️