おはようございます☀

居酒屋しろうです🍻

「大将〜、本当に予測できない事態になりましたね。」

いろんな方が、相談や、お声掛けくださいます。

個人的見解で申し訳ございませんが、

僕としては、

ゴールデンウィーク明け後も

しばらくは、居酒屋業としての集客は、

弱いものと考えております🙇‍♂️

また、居酒屋しろうのお客様を守る

という意味合いで、

居酒屋しろうとしての復活は

当面見合わせる状況となる

と、今のところ判断しております🙇‍♂️

5月中は、アルコール類の店内での

ご提供は見合わせ、

「キッチンしろう」として、

活動、営業して行こうと思っております🙇‍♂️

「キッチンしろう」としましては、

お客様には、持ち帰り推奨をし、

店内での飲食は、

速やかに提供できるハヤシライス、

ドリンクは、ソフトドリンクのみ

とし、

店内での滞在時間は、皆様30分、

で、対応したいと思っております🙇‍♂️

お弁当、オードブル、お食事券の

対応は、引き続きいたします。

なかでも、ハヤシライスのお持ち帰り、

ハヤシライスのルーの持ち帰り、

お時間などの都合次第では、

宅配、会社への配達も考慮しております。

ハヤシライスのルーに関しては、

一食ずつの小分けを冷凍保存できるようにも対応し、

よりお好みでお召し上がりできる方法もお伝えしながら、

楽しんでもらえるよう、考えております。

皆様の周りの方へのお呼びかけも

大変助かります🙇‍♂️

「今は、何をされてますか？」

とのお声掛けもいただきます。

現在は、オードブル、お弁当、お食事券、

居酒屋業復帰の際のボトルキープでの応援、

の方を中心に、

キッチンしろうの準備、

酒類販売免許の取得後、

オードブル＋お持ち帰りのお酒＋オンライン飲み会の準備、

ほか、

書類関係の整理、申請などの対応に追われております。

さて、

以前から、僕は、

何もない国へ行きたい。

なんて言ってましたが、

何もない国へ行ったら、

そもそもが失うものが少ないですよね。

対応力、豊かさのある日本ですから、

落差を感じて、不平不満が出てしまうところも

仕方がないものと思います。

それでも、自分の選んだ道、

自分の歩んだ歴史がありますから、

今後が明るいものになるのかどうかは、

個々の学びと努力にあるものだと思います。

こんな時だからこそ、

少しでも明るく居られるように、

毎日を大切に、

1人の方を大切に、

対応していくことを続けていきたいと思います。

それでは、皆さん、またお会いできる日を

楽しみにしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

⚠️当面の間、営業自粛いたします⚠️

※お弁当作ります。

お持ち帰り、宅配、ご希望の方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしてます🙇‍♂️

※再度、営業開始となった場合は、

下記の予定でございました🙇‍♂️

•4月のお休みは、毎週日曜日と、

18(土)です🙇‍♂️

•5月のお休みは、毎週日曜日と、

2日(土)です🙇‍♂️

•クレジットカード(VISA.MASTER)の使用ができるようになりました。

•健康増進法の改定により、4/1から

居酒屋しろうは、禁煙となりました🚭