さば南蛮、サンマ南蛮作ってます。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
スタッフの優真ちゃんが、大将と一緒にブラジリアン柔術の大会に出るので、とても楽しみな
山田みゆきです。

来月の21日に半田市で行われるブラジリアン柔術の大会に、居酒屋しろうスタッフから大将とゆまちゃんが出場します。

大将は、ランチがない分、休息が取れてるのか、動きにキレが出てきたとインストラクターさんが誉めてたそうです(^o^)

ゆまちゃんは…
がんばってほしいです(^o^)

でも、大将の相手は、5大会以上連続優勝してるブラジルの方ですからね。

善戦を期待しましょう!

さてさて、夏と秋の狭間…
さばの南蛮漬けと、サンマの南蛮漬けを作ってますよ(^o^)

それから秋の味覚、サツマイモの天ぷらもやりますよ(^o^)

今日はマグロカツや、白身魚の西京漬けなども仕込んでます(^o^)

美味しそうなものがいっぱいだなぁ(^o^)

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜。

写真は、こんな看板欲しいな〜、
こんな寸胴は、お風呂になるじゃ〜ん
って仕入れの最中に話していたものです。

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