おはようございます😃
居酒屋しろうでございます🍻
居酒屋しろうからのお知らせです☝️
3/21土曜日は、
三重県尾鷲市で開催される
ブリ祭りまで参戦予定です。
向こうで1番良いブリを購入予定です。
ってことで、
3/21土曜日は、
居酒屋しろうブリ祭りの予定です。
小雨決行とのことですが、
悪天候の場合は、中止となります。
尾鷲のブリって…?
と、わからない方、疑問を持つ方がいらっしゃるかと思いますが、
脂の乗り方が全然違うんです。
脂の乗ったブリでも、見るからに脂のブリと違い、
見た感じ的には、脂が見えないんです。
本当に均等に脂が乗ってますので、
見た感じではわからないのですが、
お醤油にチョンとつけると、
綺麗なまでの小粒の脂が醤油に現れます。
このきめ細かさが、脂の上品さや質を表してます。
わかる方が少ないかと思いますが、
舌の肥えた方なら、わかると思います。
ご予約次第でできる内容は変わりますが、
ブリのお刺身、ブリしゃぶ、ブリの握り寿司など、
当日のメニューで頑張るつもりです。
握り寿司寿司は、
混み合った場合は、ご予約の方のみ限定とさせていただきますので、ご理解の程、よろしくお願いします。
さて、
ここのところ寒い日が続きましたが、
明日から、また暖かくなる様子。
いよいよ春ですね。
鶴舞公園の桜祭りは、
3/20からとされてますが、
満開予報は、3/27となっております。
3/27(金)28(土)29(日)は、
人が溢れかえりますから、
3/26か、3/30くらいが
落ち着いて見られるのかもですね。
超地元民の僕としては、
穴場は、奥の竜ヶ池。
メインでわちゃわちゃ楽しむも良し!
竜ヶ池の方でゆっくり楽しむも良し!
サックス侍さんがいらっしゃる日も、
桜を見ながら、サックスを楽しめますね♪
さてさて、
本日は、
いつもと変わりまして、
かつお、さば、金目鯛、いさき、上物ボイルホタル、生わかめ、竹の子、アスパラガスなど、
入荷しましたよ。
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
🟢店休日🟢
◯3月のお休みは、
毎週日曜日です。
⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、
19(木)×、25(水)△、27(金)△、31です。
🌸お花見時期は混み合いますので、
お席の確保のお電話推奨いたします🌸
◯4月のお休みは、
毎週日曜日と、13(月)です。
⚪︎4月のお席がいっぱいの日は、
4(土)△、10(金)△、14(火)、24(金)△です。
(×空きなし.△空きわずか)
🟠営業時間🟠
•17:30営業開始
•21:00食事L.O.
•21:30ドリンクL.O.
◦ 22:00閉店
となっております。
