こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

9月に入って、

飲食店は結構な苦戦をしているとか。

食材の卸屋さんも、

お酒の卸屋さんも、

前年比より売上はアップしてるものの、

利益が減少しているとか。

コストが高くなってますから、

上乗せできない中小企業が倒産していく傾向が、

年々増しているそうです。

これ、本当の話ですから、

居酒屋しろうも、いつかは限界オーバーしてしまうのではないか…。

計算すればするほど、

未来に明るさはありません。

それぞれ、課題は違うでしょうが、

居酒屋しろうにとっては、

お客様に来ていただくしかありません。

頑張る方向性を間違えないように、

ひとつひとつしっかりと、

確認しながら頑張っていこうと思います。

さて、

各地で、突然のゲリラ豪雨のように、

1時間もあれば、

マンションの1階が浸水してしまうような、

そんな雨が降ってるようです。

お店の前の道路でも、

急な雨に、トラックが通ると、

もの凄い水しぶきが飛んでました。

気候というものをコントロールできないですから、

これは地球規模の結構な課題になりますね。

ISOなんちゃらと言いますが、

この問題に対して、追いつく日は来るのでしょうか？

さてさて、

毎日を必死に暮らしてましたら、

今日が3連休スタートの土曜日だと、

すっかり忘れてました。

天候も雨模様なので、

お客様が少ないのではないか？

と心配しているところであります。

本日は、

カツオ、新サンマ、サワラ、ハマチ…

など、仕入れてきたしたよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯9月のお休みは、毎週日曜日と、

15（月）の祝日です。

•9月のお席がいっぱいの日は、

18(木)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。