こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

またポケモンGOみたいなの

流行ってるんですかね？

お店の周りで携帯を見ながら、

下向きで車道をウロチョロする方が、

何十人と居て、

車に気付くとウザそうな顔をしています。

まだまだイヤホンをつけての自転車乗っている方も、お見かけします。

ぶつかるのが当然怖いので、

超おじいちゃん運転に徹してます。

そうしましたら、

おじいちゃん自転車が飛び出してきました。

逆走です。

車道を逆走で飛び出して、僕に向かって、

「オラァ〜！危ないなー！」

なんて叫んでます。

おじいちゃん運転は、間違いでした。

荒いおじいちゃんと、安全なおじいちゃんが居ますね。

安全なおじいちゃんでいきましょう。

さてさて、

ご予約があまりないはずの今日でしたが、

当日のご予約が入り始めました。

お魚足りるかなぁ？

ま、タイミングや運だから、

いまさらなにもできないか。

ってことで、

11周年まで1週間ほど前の土曜日となりました。

今朝、母から、

「周年どうなってるの？」

と質問がありました。

周年名物？の、おかんの天むすが気になったのでしょうか？

毎年、体力的に大変そうだったので、

今年は、お手伝いさんも見つからず、

おかんの天むすは、去年が最後としておきます。

ほかのことなども説明すると、

安心したような顔をして、

帰っていきました。

あと1週間で、11周年かぁ。

去年のこと時期、コロナ後、

全然、お客様の人数も売り上げも回復せず、

辞めないと迷惑が大きく広がるのかな？

と頭に常にありました。

そんな時に、

「もうすぐ10周年」と刻印されたお菓子を、

同級生の方が、持って来てくれました。

あー、辞めたらいけないんだな。

なんとなくにしか思えないくらい、

現実は厳しかったと覚えてます。

今年の売り上げが回復しなかったら、

もう諦めるしかないんだろうな。

それが時代や場所、そして実力も含めての、

本当の評価なんだろうな。

そう思っていました。

「経営」と「財務」の勉強をし直しました。

過去のやり方では追いつかないと思いました。

メニューや原価も改めました。

サクサクと好き勝手にできることもなく、

止まらない値上げとの戦いも、

今だに続いております。

それでも、居酒屋しろうは復活しました。

これは本当に、皆さんのおかげでしかありません。

何もトラブルが起きなくても、

そう簡単なものではない飲食店経営。

前代未聞のトラブルにも、

打ち勝つには、お客様の支えがあってこそ。

来年の目標は、もう決まってます。

まだ発表はしませんが…。

いや、言ってしまおうか…。

周年まで取っておきましょう。

ってことで、

今日も、お席は空いております。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🌸居酒屋しろうもうすぐ11周年祭り🌸

10月〜11月開催

焼酎、日本酒、リキュール類など

飲んじゃってください祭り開催中🍷

🟢店休日🟢

⭕️11月のお休みは、毎週日曜日です。　

◦11月のお席がいっぱいの日は、

25(月)△、26(火)×、30(土)×です。

🌸11月30日（土）は、

居酒屋しろう11周年記念祭です。

18時スタート20時飲み放題終了

20時から22時までフリーの予定です。

⭕️12月のお休みは、毎週日曜日です。

※29(日)営業いたします。

◦12月のお席がいっぱいの日は、

10(火)△、13(金)△、17(火)△、19(木)△、20（金）△、26(木)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

※年末年始は後日、お知らせいたします。

今のところ12/31と1/1は、お休みが決まってます。

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。