こんにちは🤗
居酒屋しろうです🍻
突然ですが、
本日、明日、明後日と、
あおりイカ祭り~♪
あおりイカは、3日目が美味しい!
なんて言う方もいらっしゃいますが、
個人的には、初日が好きな私です。
さてさて、
本日、仕入れに行くと、
一通り、こちらが欲しいものを
買い出ししたのですが、
なんとも言えないほど透き通ってて、
綺麗なあおりイカが…。
買うのを断念しようも思ったほど、
大きかったんです。
どう見ても、居酒屋しろうでさばける
大きさではなかったのです。
僕の足の付け根からつま先までよりも、
長く大きいのです。
それでも、向こうまで透き通ってるんです。
買いたいな~
買えないな~
でも、美味しそうだな~
さばけるかな~
さばき切れないだろうな~
と、自問自答していたら、
市場のこうじさんがね…
「はーい!しろうさん、あおりイカ~!
〇〇キロ~!」
って、伝票係の方に伝えるんです。
「無理無理。さばけないって。」
と言って、冗談で言ってるのかと思ったら、
お会計がいつもより、めちゃくちゃ高いんです。
伝票を見ると、あおりイカ
という文字が…。
税込1万2千円‼️
はーい!皆さん、出番ですよ~‼︎
あおりイカ、
食べに来てくださいね♪
通常フリーの方のみでは
さばき切れないと思いますので、
もうコース料理にも入れるしかない!
ということで、
今日明日明後日は、
あおりイカ祭りなのじゃ‼︎
全部売り切って、原価になるかどうかの
はちゃめちゃなことになると思います。
そして、
今週は、ご予約が多いですが、
来週、再来週と、
カレンダーは空白でいっぱいですので、
来週、再来週のご予約を
お待ちしてますね♪
ん?
テイクアウトですか?
頑張りますよ‼︎
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪
~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~
🟢店休日🟢
•5月は、毎週日曜日です。
🟠営業時間の変更🟠
•22時閉店
21:00食事L.O
21:30ドリンクL.O
に変更になりました🙇♂️
🔴アルバイトスタッフ募集してます🔴
•若干名募集してます🙇♂️