こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

今朝、市場に行きました。

駐車場の入り口に、係の方がいらっしゃいます。

毎回、どこに停めるか指定されます。

「あそこの赤い車の横か、どちらかにお願いします。」

と言われます。

どちらかって、もう１つの選択肢はどこ？

と思ってたら、もう一度言われます。

「あの赤い車か、どちらかで…。」

「分かりました。赤い車の横に行きます。」

赤い車の横は、両サイドでなく、

片側しか空いてません。

果たして、どちらかは、どこだったのでしょうか？

仕入れを終えて、お店に帰って来ます。

掃除を終えた母親が言います。

「今日は早く家を出て良かったよ〜。」

「え？何かあったの？」

「お店の鍵を忘れて、取りに帰ったの。」

「…。」

何が良かったのでしょうか？

僕が仕入れに行く前か後に、

鍵を忘れても中に入れたなら、分かるのですが、

取りに帰ったけど…。

後に予定があったのかな？

なんでしょうか？

と言うことで、

今週も平和な居酒屋しろうの始まり始まり〜♪

まず、本日は！

馬レバー祭りスタートです。

と言ってましたが…、

水曜日まで、ご予約がありません。

仕入れを抑えないと…、

と思いつつ、

いつもの2倍の仕入れをしてしまいました。

それには、きちんと理由があります。

あまりにも質の良いお刺身たちが、

「僕たちスルーできるの？」

と言わんとばかりに並んでたからです。

それでもスルーしたい気持ちはあったのですが、

「しろうさん、これ1週間は持ちますよ。」

と言うくらい、

本当に質が良いのです。

と言うわけで、本日のラインナップは、

富山産メジマグロ、天然ブリ、

金目鯛、アオリイカ、真鱈の白子、

本マグロほほ肉、本マグロ頭肉、

お通しに白魚、前菜3種にホタルイカなど、

買い揃えて参りました。

そこに馬レバー祭りも開催ですから、

これは、僕がお客様になりたいっ！

って思えるくらいです。

もう一度言いますが、

水曜日まで、ご予約がありません。

はい、

これでお客様が来なかったら、

これから先の居酒屋しろうは…

お先真っ暗なお店だという見解になります。

どこどこの〇〇さん、

今日は、予定を変更して、

居酒屋しろうに

晩御飯か、飲みに来てくださいませ🙇‍♂️

それから…ですね。

この春、新社会人になる娘のあーちゃん。

3月には、居酒屋しろうを卒業します。

あーちゃんと入れ替えで、

新しいスタッフも本日加入します。

これで来てくれないと、

新スタッフも、あーちゃんも、僕も、

不貞腐れちゃうぞー！

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴※宮崎地鶏は、雛の孵卵が不良の為、

現在、入荷を見合わせております🙇‍♂️

🟢令和4年のお休み🟢

ーーー令和5年　2月ーーー

毎週日曜日です。

🟠営業時間の変更🟠

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🔵馬刺しの値段の改定🔵

•1/4より、馬刺しの値段を変更いたしました。

🟡お昼の営業のお知らせ🟡

•完全予約制で、お昼の宴会承ります。

お日にち、時間、ご予算など、

ご予約の際にお申し付けください。

※3名様以上から、コース＋飲み放題で、

ご予約可能です。

🟡自宅でしろう🟡

•飲みに行くのが…

という方に、ご自宅で居酒屋しろうのお料理を！

と、居酒屋しろうのコース料理やオードブルなど、

テイクアウトでご用意いたします。

通常メニュー1品からリクエストまで

頑張りますので、お勤め帰りやご自宅でパーティの際など、ご利用くださると助かります。

🟤〜ソーシャルディスタンスの確認～🟤

・通常営業時のテーブル２つを使って、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️