全国1億人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます🤗
居酒屋しろうです🍻
最近、このブログを読んでる
瑞穂区に住んでる「えり〇ちゃん」
「〇〇のパパ、熱いね。」
って…。
〇〇と、ラーメンばっかり食べてないで、
お店に来てね🤗
昨日は、ちょっと
嬉しいことがありました♪
昨日は、大きなご予約が入ってました。
月曜日は、
とにかく、いろんな業者が来るうえに、
仕入れ、仕込みが1番多い日。
あれこれやっていると、
17時半の営業開始なんて、
あっという間に
やって来ちゃいます。
それでも仕込みは続きます。
すると、一本の電話が…。
〇〇くんが対応します。
「小さなお子様も入れるように、当店は禁煙となっております。」
これを聞いた僕は、
タバコを吸いたい方からの、確認のお電話だと思ってました。
すると、
「2名でご予約です。うち1人は4歳のお子様だそうです。」
ここから、しろうの妄想は
始まります。
「〇〇よし、4年前に会った覚えのある人が…
君に似た子供を連れて来たら…。」
「いやいや、絶対ありません。」
自信を持って、応える〇〇よしくん。
入って来てすぐ、〇〇よしくんの方を見ると
推測していましたが、
僕を見て来たら、どうしよね。
もちろん、僕にも、身に覚えはありません。
しかし、4歳の子供を連れて来るとしたら、
元スタッフのそれくらいの子が居るのは、
数名しか心当たりがなく、
ご予約のお名前が、全く当てはまらないんです。
すると、
「15分くらい遅れそうです。」
ご予約の方から、
再度電話がありました。
この電話は、僕が対応しました。
声に心当たりがありません。
よーし、今日は
〇〇よしくんを、1日いじり倒そう。
そう思って、仕込みを続けてました。
すると、
お店に入って来ました。
お店に入るや否や、
そのままお手洗いに入って行きます。
お子様がいらっしゃるので、
そうなったのでしょうが、
厨房内に居る、僕と〇〇よしくんは、
誰だろう?誰だろう?
ソワソワしてます。
いざ、登場した方が、
直視で僕の方を見ています。
「…。」
「〇〇ちゃんだ!」
目で分かりました。
前のお店で、16歳の時に、スタッフとして
働きに来た〇〇ちゃん。
数ヶ月くらい一緒に仕事をしたのだけれど、
僕が鶴舞に出てくることがきっかけで、
一緒に仕事をする機会がなくなりました。
いろいろ話を聞いていくと、
今は、とある職場に就職が決まった。
その就職には、資格が必要だった。
資格の勉強をし、合格して、就職が決まった。
その時に、
僕の顔が浮かんで来たそうです。
「大将からのお手紙、今でも持ってます。」
いやー、
嬉しいですね。
16歳だった当時、
ハキハキした子だなぁ
と思ってましたが、
24歳になると、
ハッキリした子だなぁ
と思えるくらい
迷いがない返事と、
気配りが半端なくなっている。
人望もありそうな子と思っていましたが、
前のお店に、スタッフを6人ほど紹介して、
頑張ってくれてたそうです。
今どき、
一攫千金に飛びつく仕事紹介以外で、
地道な時給のお仕事に6名ものスタッフを
紹介できる人柄も
素晴らしいです。
また、お子様もハッキリしてまして…。
iPadでなにやら観ていたのです。
「これは、なあに?」
と、聞くと、
「アンパンマン!」
と応えます。
どこからどう見ても、
アンパンマンじゃありません。
むしろ、女の子です。
「これ、アンパンマン?」
と聞き直しても、
「アンパンマン!」
と応えます。
どうやら、母親譲りのハッキリした対応が
先天的にできるようです。
答えが合っている、間違っているではありません。
即答できる力が、
4歳のお子様にあるようです。
将来のリーダー決定ですね。
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪
~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~
⚠️⚠️⚠️馬刺しについて⚠️⚠️⚠️
長期的な意味合いで、
しばらくの間、
馬刺しは、
ご予約のお客様で、
ご予約の際に、
馬刺しのご注文をいただいた方のみ、
ご提供ができる状況です。
ご理解の程、よろしくお願いします🙇♂️
なお、コース料理の馬刺し付きのコースは、
馬刺しの入荷が安定するまで、
お受けできない状況です。
ご理解の程、よろしくお願いします🙇♂️
⭕️居酒屋しろうの営業について⭕️
•令和4年のお休みは、
定休日の日曜日と、
祝日が月曜日のところです🎌
7/17(日)18(月.祝)
9/18(日)19(月.祝)
10/9日10(月.祝)
🟡「さらば、コロナ」🟡
コロナ禍中、
皆さんが我慢を重ねた鬱憤を、
美味しい焼酎を呑むことで、
自分へのご褒美としましょう
的な感じで、
7月は…
芋焼酎…蔓無源氏 原酒、屋久島焼酎 むかう、
安田、佐藤 黒、佐藤 白、喜六の無濾過
破格で楽しんでもらえるよう、
頑張っております。
なくなり次第終了となりますので、
お早めに、ご利用くださいね。
🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢
・通常営業時の半分のお席になるよう、
テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。
・店内に入りましたら、通路左側に
お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。
・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。
・従業員は、マスクをして、接客します。
・体調の良くない方のご来店は、お控えください。
⚠️ほか、飲食店でのガイドライン
または、あいスタ認証50項目
を、ご確認いただけると助かります🙇♂️