こんにちは🤗
居酒屋しろうです🍻
居酒屋しろうの今週は…
赤字が決定ですね💦
あと3週間ほどで、
なんとかトントンまで持っていきたい。
そんな気持ちで、焼酎の仕入れを
頑張ったからです😊
年末に向けて、在宅だったり、
休暇だったり、
ご自宅で過ごす際に、
居酒屋しろうからのテイクアウトを、
皆さん、よろしくお願いします🙇♂️
さーて、
皆さんも、このコロナ禍で、
いろんなことが予期できず、
これはこうなるし…
あれはああなっちゃうし…
お困りのことも多いかと思います。
はい、
考え直す時期が来たんですね。
僕も同じです。
いろいろと見直してます。
見直しても、改善できないこともあります。
それは、そのまま行くか、
断ち切る時です。
他のものでカバーしていけるか、
カバーできないのか。
視野を360°に広げて、
見つめ直す時です。
その中から、
早く改善できること、
重要さがあることをピックアップするんです。
早くできることをやってしまえば、
重要さがあるものに集中できます。
重要さに対して、対応していると、
その他のものが楽になってきます。
どうにも行き詰まってしまってら、
仲良しの方と、息抜きがてら
お話すると、
新しい角度から、物事を見れたりします。
案外、自分の頭が固くなって、
仲良しの方から、さっくりとアドバイスを
もらえたりします。
格闘技でもそうですが、
ヒット&アウェー
と言う言葉があります。
僕の中では、このヒットは、
自分1人で作業に打ち込んでる時間。
アウェーは、作業から離れて相手を見る。
つまり、自分1人でやっていく作業について、
ぼんやりと遠くから眺める時間。
ここに、友人などのセコンドをつける
といったような意味合いです。
こうやっていくと、
自分が持っている課題や問題点が、
自分1人で、作戦と実行を繰り返すより、
質も良く、早くこなせたりします。
44年も、こんなことの繰り返しをしていたのですが、
みんなとゆっくり飲んだことがない💦
あーあー、
今年の…今月の…30日か31日くらい
いろんな意味合いでサポートしてくれた方たちと、
ゆっくり飲みたいなー
なんて思ったりしてます🍀
で、今日は午前中から
今月と、それ以降の
お店のことの確認をしていました。
毎日、修正をかけて、
真っ直ぐ強く歩んで行かなくちゃ
と思ってます。
さぁ、令和2年。
せめて、居酒屋しろうを楽しんでいただく方に、
少しでも多くの笑顔を
と思って、
12月後半は、攻めていかなくちゃ٩( ᐛ )و
ん?
12月前半は、どうしてるんだ?
って…。
イチナナライブで、勝負してますよ♪
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす🎶
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
🔴〜アルバイトスタッフ募集〜🔴
•新年1月いっぱいで、現在のスタッフのHちゃんが、居酒屋しろうを卒業します。
•スポット出勤、曜日固定のシフトインの出来る方がいらっしゃいましたら、
お力を貸してくださいませ🙇♂️🙇♂️🙇♂️
🔴〜テイクアウトについて〜🔴
•テイクアウトにつきましては、
現在、リクエストオーダーのみ
受け付け中でございます🍱
🟡〜お休みのお知らせ〜🟡
•12月のお休みは、
毎週日曜日です。
•12月のごめんなさいの日は、
28日(月)です🙇♂️
•年末年始のお休みは、
12/31と、1/1を
予定しております🙇♂️
•新年1月のお休みは、
毎週日曜日と、11日(月)の祝日です。
•新年1月のごめんなさいの日は、
9日(土)、29日(金)です🙇♂️
•新年2月のごめんなさいの日は、
27日(土)です🙇♂️
🔵8/1より、消費税を別途いただいてます。🔵
🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢
・通常営業時の半分のお席になるよう、
テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。
・店内に入りましたら、左手テーブル席に
お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。
・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。
・従業員は、マスクをして、接客します。
・体調の良くない方のご来店は、お控えください。
⚠️ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認いただけると助かります🙇♂️