こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

皆さん、

「柿」と書いて、

なんて読むか分かりますか？

「かき？」

ではないんです。

「こけら」

と読むのです。

スマホ変換だと、同じになってるようなこともありますが、

正式には、

かきには、点

こけらは、真っ直ぐ

という違いがあります。

「こけらおとし」

なんて、何かのイベントの初日に言ったりしますが、

なんで、「こけらおとし？」

って思ったこと、ありませんか？

あれは、昔の話ですが、

日本家屋を作る際にできた、

木材の切れ端を、屋根の上に置いていて、

出来上がりの際に、

屋根から落としていたんです。

ご存知でしたか？

さてさて、

居酒屋しろうも、すーっかり

毎日のお客様が減って来ているので、

現在、店内での「お食事処」と、

「テイクアウト」

の2点について、

あれこれと動き回っております。

先日お話した、「グラタン」

に興味ある方が多いようで。

店内飲食希望の常連様からは、

「ラーメン」「あの味噌汁」

などの声が多いようです。

「あの味噌汁」

については、あの味噌汁ファンの方から、

「宣伝しちゃダメです。」

と、複数の方から、

口止めされてしまって…。

なので、そんなに多くは見ない

このブログにて、

少しばかりの宣伝として、

これだけですが、

お伝えしておきますね。

あとは、新たな業者様との話など、

進めないといけないことだらけ。

特に、テイクアウトの資材は、

新規参入者にとっては、

なかなか折り合いが難しいところ。

「夏のゼリー」

も検討中ですが、

フルーツも、そんなに普段から入荷しないので、

こちらも、業者様との折り合いを

つけているところです。

さてさてのさてさて、

本日の居酒屋しろうは、

出始めの「筋子」を買って参りました♪

「自家製のいくらの醤油漬け」

にして、

どんな風に提供しましょうかー？

「いくら丼」

と言われてしまったら、

一気になくなってしまいそう。

今日も1日、どんな日になるのか、

楽しみですね♫

それでは、皆さん、本日も、

超のんびり、お待ちしてまーす🎶

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴8月1日より、消費税を別途いただくことにします🙇‍♂️

🔴～ソーシャルディスタンスの確認～

⚠️飲食店でのガイドライン参照いただけると助かります⚠️

・しばらくの間、予約優先営業いたします。

・当日予約も対応いたします。

・お客様の最大人数の把握と入場制限。

・お客様の滞在時間の制限(2時間程度でお声掛けします)

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客いたします。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

※ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認の上、

ご予約くださいますよう、よろしくお願いします🙇‍♂️

🟡〜お休みのお知らせ〜

•8月のお休みは、毎週日曜日と、

10日(月)です。

•8月のごめんなさいの日は、

29(土)です🙇‍♂️

•9月のお休みは、毎週日曜日と、

21(月)、22(火)です。

🟠🙇‍♂️テイクアウト応援助かります🙇‍♂️

・焼酎、日本酒などのテイクアウトできます🍾

(10月末まで)

・お弁当、オードブルは、

食中毒防止の為、当面の間、お休みいたします🙇‍♂️

🟢アルバイトスタッフ募集してます。

週1から勤務可能な方、スポット勤務可能な方、

ご連絡いただけると、ありがたいです。

🔵4/1から、健康増進法の改定により、

居酒屋しろうは、禁煙となりました🚭

🔵クレジットカード(VISA.MASTER)の使用が

できるようになりました💳