こんにちは😊
居酒屋しろうです🏮
まずは、業務連絡です。
台風の影響で、明日の土曜日は
お店をお休みすることにしました。
日曜月曜と連休の予定でしたが、
土曜日曜と連休に変更し、
月曜日は営業いたします♫
今日は、朝から
居酒屋しろうの7年目のテーマを探るべく
初年度から現在までのチェックを
いろんな角度からしてました。
数字を見ているだけで、分かること
いろいろあって楽しいですね♪
傾向と対策から、
「もっと楽しんでもらう」
を常々テーマにしてます。
居酒屋しろうを支えていただく
エキスパートさんに
個々にチャレンジすることを伝え、
その課題がGOか否かを確認中です😊
開業時の気持ちに戻ると
「細く長く…」
「10年の挑戦」
「まずは3年」
「まずは1年」
のように、テーマはいくつかあり、
各テーマに対して、見ること、やることが違い、
6周年が見えて来ました。
「まずは3年」と「まずは1年」は、
もうクリアしてます。
ここまで来たら
「この1年」と
「10年の挑戦」が
重きを置きます。
「10年の挑戦」まで行くと、
やれることが、膨らみすぎて、爆発しそうです。
それまでの間は、小さな爆発を繰り返していこうと思ってます♪
さぁ、台風のニュースが気になりますが、
本日は、まだまだ動けますね♫
本日も、皆様、のんびりとお待ちしてます♪
繰り返しになりますが、明日明後日お休みで、
月曜日から営業です♪
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
🍦松坂屋 北海道物産展 ブリスブリスさん🍦
ぜひ、ご賞味ください♪
•10月のごめんなさいの日は、
19日(土)です🙇♂️
•10月のお休みは、毎週日曜日です。
⚠️台風の為、12日(土)お休みします🙇♂️
•11月のお休みは、毎週日曜日と、
4日(祝)です。
•11月30日(土)は、6周年記念♪
・11/30限定、周年記念ランチ(11:30〜13:30)
ハヤシライス、馬肉のネギトロ丼やります。
※お席がご予約で埋まって来てますので、品切れや満席もあり得ますので、ご予約いただけると助かります🙇♂️
・11/30限定、周年記念イベント(夜の通常営業時間)
店内発表で行きます。
・11月限定周年記念
・12月限定周年記念
決定&企画中です。