おはようございます
居酒屋しろうです
今日も、朝から高速回転のしろうです
まずは、業務連絡から。
本日も、お席がいっぱいとなりました
別日も、ご予約が増えておりますので、
来られるお日にち決まりましたら、
お電話いただけると助かります。
さーて、
来年のブリ祭り…
どうやったら、もっと面白くなるか検討してました。
ざっくりですが、
骨組みを決めました。
居酒屋しろうを支えていただくお客様にも
ご都合合えば、楽しんでもらえるよう
こんな形なら、できるんだろうな〜と。
•朝5時半〜6時頃出発
•現地に着く前に、大内山ソフトクリームを堪能
ここで目が覚める
•8時半頃現地着
•ブリの買い付け
•お子様と散歩、お手洗い全員済ませる
•祭り本番
※楽しむ作戦あり
・お刺身中心に回転
・お寿司は1〜2人で買い付け
・あら汁は小刻みに
・有料コーナーは自由
・大人はお酒とともに
・せり市への参戦
•ブリ祭り終了後、ブリをさばいて
即席ブリの漬けちらし寿司
•Zくんを海にダイブ
・巻き込み注意で皆様着替えの準備を
•定員20名
なーんて、骨組みです♪
ブリ祭りは3月に開催
こんな話をどうだろうとしたら、早速希望者が出て来ました♫
早くも来年が楽しみです
本日は、お昼にZIP FMさんとの打ち合わせ。
今から、仕込み、回転準備して参ります٩( ᐛ )و
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
•居酒屋しろうのお休みは、毎週日曜日です。
•3月のごめんなさいの日は
20(水)、22(金)です
•ZIP-FM SPRING SQUARE参戦します
※詳細発表は、20(水)ZIP FMさんと打ち合わせ終了後に発表します。
・30(土)居酒屋しろうは19時から営業します
・31(日)居酒屋しろうはお休みです。