おはようございます☀

居酒屋しろうの水谷豊です🏮

相棒ファンの僕…

先日、友人が相棒に出演…

まだ観れてない…

GEO行かなくちゃ。

と言うことで…

本日、お席がいっぱいとなりました🙇

それから、居酒屋しろうの勉強部屋更新しました。

今と昔の便利と不便も表裏一体になってる世の中。

まだまだ、いろんな問題が浮いて来ると思いますが、

僕は昔が好きです♪

自分の目の届かない範囲まで、裾野を広げれば、

トラブルが起きたり、対応できなかったり

してしまいます。

現場に、的確な責任者を置かないで

会社と言う組織を動かし続けると

現代的な問題は出てしまうものだと思います。

工事現場に現場監督が居るように、

飲食店も元々は職人の世界。

現代の飲食店経営には、育ってない人のみを

現場に置きすぎてる会社側の

組織図としての問題は、どこに行ってるんだろ？

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•居酒屋しろうのお休みは、毎週日曜日です。

・今月のごめんなさいは

13(水)です🙇

•5周年記念くじは、2月末日までご使用いただけます。

お忘れのないように、お使いください🙇

(お一人様1来店につき、1枚のみご利用いただけます。)

•アルバイトさん、お手伝いさん募集中です。

学生さん、フリーター、主婦の方歓迎です。

週2日以上の方嬉しいです。

(業者様からの連絡、ご訪問は固くお断りします🙇)