おはようございます☀

居酒屋しろうです🏮

「あけまして おめでとうございます」

まだまだ、新年の挨拶が飛び交う今日この頃です。

昨日は、先日アップした鏡餅を150分ほど湯煎して、いざ小分けしておこうと思ったのですが、

お餅を一握りずつ取って行き、10個ほど小分けした時点で

あかん！

と思い、ありとあらゆるグループラインにて、急遽助っ人を募集💦

総勢18名かかりで、お餅を型からなくすことができました🙇

お餅の力に驚愕するとともに、縁起物の福が皆さんに届くよう、改めて深く思う出来事でした♪

おおまかな話ですが、

居酒屋しろう5カ年計画、10カ年計画、20カ年計画があるのですが、

5カ年計画は、皆さまのおかげで、完遂することができました🙇

本日から、10カ年計画への実行が本格化して行きます。

そのうちの一つ、未来の居酒屋しろうスタッフ育成です。

大袈裟な言い方をすると、しろうイズムがあるとしたら、それは僕の師匠イズムの伝承です。

なかなか更新できないでいますが、

(調べ物をしていると、どうしても脳科学と心理学と経済の勉強になってしまいます。)

居酒屋しろうの勉強部屋に記載して行く内容のようなものが、

僕の師匠から、僕を通して後輩に伝承して行く形となります。

この後輩たちの柱となる未来スタッフSくん。

本日から遊びを通して、本格始動です♪

待ち合わせは、お昼。

動きやすい格好、厳しい遊び。

こんなけしか伝えてないですが、本人は男同士デートと思ってる様子。

お互い1年弱をかけて、夢とおおまかな1年ずつの計画を20年分ほど、語り済ませてます。

まずは、料理人から同志、同志から次期大将へという枠組みの前半部分へ。

どんな1日になるのか楽しみです♪

〜居酒屋しろうからのさくっとお知らせ〜

•居酒屋しろうのお休みは、毎週日曜日です。

※1月は14(祝)、28(月)お休みいただきます🙇

•1月のごめんなさいの日は、

22(火)、25(金)、26(土)、30(水)です🙇

•5周年記念くじは、1月〜2月末日までご使用いただけます。

(お一人様1来店につき、1枚のみご利用いただけます。)

•アルバイト募集中です。

学生さん、フリーター、主婦の方歓迎です。

週2日以上の方嬉しいです。

(業者様からの連絡、ご訪問は固くお断りします🙇)