こんにちは(^o^)

居酒屋しろうの…仕入れの際に、のどが渇くかな〜と、コーヒーを買い、車に乗り込みいざ発進すると、コーヒーを仕入れた段ボールに入れたまま、トランクに積み込み、結局お店までコーヒーはトランクに積み込んだままだった…大将のしろうです♪

製氷機が調子悪くなり、暖房が故障し、灯油を買いに行っては補充し、月末月初の業務があり、4周年記念の準備と、来年からの居酒屋しろう祭りの準備をしていたら、あっと言う間に10月が去ってしまいました。

とりあえず、暖房がストーブとなり、お客様には懐かしいとの声もいただきますが、お気遣いいただき、ご迷惑をおかけいたしております。

来週中には新しい機器が取り付けられる予定でございますので、それまでは大変申し訳ないですが、ストーブで対応いたしますので、よろしくお願いします。

と言うことで、お知らせが溜まってしまいました。

まずは、12か月は、4周年記念と言うことで、毎年恒例のくじ引きがあります♪

空くじなしで、今年は大当たりが増えてます♪

はい、大当たりは、あれですよ！あれ(^o^)

12月中に、くじを引いていただき、ご使用は来年の1月と2月中となりますので、よろしくお願いします。

次のお知らせは、来年の居酒屋しろう祭りについてです。

来年からスタートするので、どこまで出来るか未知なところもありますが、普段お店に置いてない、さらなる高級食材や珍しいお酒を、その日限りのお祭り価格に設定いするつもりです。

ただ、普段から高級食材などをなるべくお手頃に…と心がけて、スタッフや常連様に、やり過ぎと言われてしまう私なので、周りの飲食店などにも、ご迷惑おかけしないように、内容の告知までは控えさせていただきます。

来年の1月は、9日の火曜日を初回の開催とし、毎月第1火曜日にしようかと思っております。

そして、本日は…なんと言っても、これを食していただきたいものが…

天然ぶりの照り焼き！

僕の人生で、こんなに美味しい照りタレができたこともないし、食したこともないってくらい美味しい照りタレが完成しました❗️

そんなことをお伝えしようと、このブログを書いていたら、あの十四代 純米吟醸 酒未来が到着！

これは本日は、天然ぶりの照り焼きと十四代 酒未来で、決まりですね♪

本日は、もっとお伝えしたいことがあったのですが、いろんな業者様からご連絡があり、頭から一旦飛んでしまったので、続きはまた明日以降にします。

天然ぶりと酒未来…自分が1番気に入ってなってるかも…。

それでは、皆さま、本日も、お待ちしてます。