こんにちは(^o^)
居酒屋しろうのブログ担当の
ギターを練習してますが、楽譜を使って楽器など弾くのは苦手な
大将のしろうです。
誕生日にもらったギターを練習してますが、一向にうまくなりません。左手が全くついていけないです。慣れるまで我慢かな。
さてさて、少年時代に野球ばかりしていた僕が、言葉を勉強するのが好きになったとお話しましたが、もう1つ興味を持ったことがあります。
それは、料理でした。
いつだったか忘れましたが、その日は、なぜか父親と姉と僕の3人が家に居ました。
母親は、なぜか居ない。
父親が、「カツ丼でも作るか〜」の一言に、
えっ?男でも料理作れるの?
そう思った日がありました。そんな風に思うくらい幼かった自分でしたので、小学生くらいの話でしょうか?
父親の作ったカツ丼を、恐る恐る食べた記憶があります。それが、旨かった!
男でも料理が作れるんだ!そう思ってたくらいで、あとは野球漬けの日々。
僕の通ってた中学には野球部がなかった。硬式テニス部に所属し、ひたすら走ることや、早めに帰って、野球の練習を1人で鶴舞公園などにしに行った。
夏休みになると、部活では物足りないので、母親の在所の尾鷲に1〜2週間山籠り。
朝6時には、隣町まで山を走り、隣町からまた戻る。
戻れば、縄跳び、海で泳ぎ、筋トレなどして、さらにプールで泳ぐ。
そんな毎日の中、気長に作る母方のおばあちゃんの料理がとても美味しく、野菜嫌いなはずの自分が、どんなものもお代わりできた。
この時、料理はこれだな!と思った。
続く…
さぁ、本日は、戻りカツオ、いくら、本鮪、天然ブリ、旬がもうすぐ終わりそうなサンマなどを仕入れましたよ〜(^o^)
たまには、海鮮丼でもやろうかな?
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてます。