こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
今日は、大将とミーディングだった
山田みゆきです。
普段は、仕入れの車の中で、
あれやこれやとお話するので、
わざわざミーティングはしなかったのですが、
今日のお昼過ぎからミーティングをしました。
具体化するには、かなりの労力が必要なお話ばかりでしたが、
ひとつずつ具体化して行き、少しでもその案をクリアしていけたらと思います。
居酒屋しろうsecond〜
計画進行中です(^o^)
さてさて、
昨日は
クエで盛り上がりましたが…
日本酒だって負けてませんよ!
山形から日本酒の宝石を生み出すと言われる楯の川酒造さんより、
楯野川 純米大吟醸 18%中取り
名古屋市からフランスの三ツ星レストランに日本酒を提供する
萬乗酒造さんの
醸し人九平次 純米大吟醸 彼の地
そして、居酒屋しろうが…
居酒屋しろうの大将が師と仰ぐボスが、
応援している
山田商店さんの
玉柏 純米大吟醸が…
4合飲み切りボトルで入荷です‼︎(^o^)
この4合飲み切りボトルは、
数名のグループで来られる方に、
少し良いお酒をみんなで分け合って飲みたいと言うお客様向けに、
仕入れています。
(品質管理が難しい為に、1杯ずつや、
キープはいたしておりませんので、
ご了承ください。)
どなたが、何を飲まれるのか…
楽しみですね。
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜。