おはようございマッスル💪

居酒屋しろうでございます🍻

今週の天気予報は、

最高気温が40℃に近い数字が出ております。

熱中症などには、しっかりと気をつけて、

夏をしっかり乗り切りたいですね。

昨日は、休日返上して、

月末業務と、8月のこと、

8月からのこと、

ミーティング内容の作成など、

孤軍奮闘しておりました。

しっかりと覚えております。

23:30だ！

と思った途端、自分の電池が切れました。

パッと目開いたのが1:06。

3秒くらいしか目が開かなかったのか、

何をした記憶もなく、

朝が来ていました。

仕事と睡眠はしっかり取れたので、

遊びたーい！

けど、そんな時間はございません。

今日から3日間で月末業務を終えて、

月初業務に移行しないといけません。

オリンピックもRIZINも、

チラチラっとニュースで観るくらい。

仕事の合間の息抜きも、

クロカワさんに、かき氷を食べに行ったくらい。

気持ちは、走ったり、格闘技の練習したいのですが、

自分の時間を作る為に、

昨日をしっかりと使いましたとさ。

さて、

今週初めのご予約が少なめの為、

小ぶりなお魚を入荷しましたよ。

カツオ、ゴマサバ、いさき、さごし、天然真鯛。

それから、宮崎地鶏を入荷しなくなって、

鶏料理が全然ないくらいになっていましたので、

チキン南蛮と、鶏胸肉の梅炒めを、

しばらくお勧めメニューで頑張ります。

チキン南蛮をグランドメニューにしようか

迷っております。

仕入れが終わって、仕込みがどこまで進むのか。

頑張って、お魚の南蛮漬けまで行きたいところ。

月末業務と兼ね合いもあるので、

追い込み馬のように、

自分に鞭を打って、頑張りますね。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

8月のお休みは、毎週日曜日と

12日(月)の祝日です。

⭕️お盆の営業は変則になります⭕️

🔴11(日)12(月) お休み

🔵13(火)〜15(木) 営業

⚠️16(金)スタッフ研修の為　お休み⚠️

🔵17(土)〜　営業

🔴25(日) 貸切営業

※お盆あたりは、漁師さんの都合により、

お魚がない日もあると思います。

※17日から月末までの間に

お休みを1日いただく予定です🙇‍♂️

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O

•21:30ドリンクL.O

◦22:00閉店

となっております🙇‍♂️