2月に入りました。

おはようございます☀

居酒屋しろうでございます🍻

体調を崩してました。

すみません。

先日、カード会社から、

居酒屋しろうカードご利用分の明細が届きました。

日報と照らし合わせると

数字が異なっているんです。

この11年余で、全くなかったことでした。

日報を修正してみると、

1箇所で修正が効きません。

2箇所間違ってました。

全くなかったことが2度も重なりました。

日報を訂正後、収支報告書も訂正します。

なんかおかしいな。

それくらいにしか思ってませんでした。、

ある日、お客様から領収書を…

とのことで、書いていると、

頭に思っている数字と違う数字を書いてしまいます。

領収書を5枚破り捨てました。

5回も連続して、思っている数字が書けません。

おかしいな。

そう思っていると、ビルの戸締りの際、

入り口の固定されている扉にぶつかっていきました。

すみません。

柔術仲間からいただいた招き猫の置き物に、

飾ってあるボトルが落下して割ってしまってました。

すみません。

そして、スタッフのシフトも、

いついつまでの分を連絡するね…

と言って、1番要の日当日に、

まだ後日と思っていて連絡もせず…。

どうなってるんだ?

と思うくらい絶不調でした。

頭の病気なのかな?

くしゃみをすれば、背中から首まで痛みが走り、

なんか1月、

本当に頭も体も良くない感じでした。

そして、お店の売上も、

目標の8割しかいかず…

これもまた酷い結果となってしまいました。

さぁ、2月に入りましたので、

改めて、気合い入れ直しです。

焦らずコツコツとやっていきます。

さて、

そんなこともありましたが、

2月は中旬まで、ご予約が半分くらい入っております。

後半は、ご予約でお席がいっぱいの日も、

2日ほどあります。

流れというものは、うっすら感じるところはありますが、

把握するのは難しいものですね。

さてさて、

そんなことを言っている間でも、

仕込みと営業だけは…

と意地でも頑張っております。

お通し、真鱈の白子の日や、

氷見の天然ぶりの入荷などもありました。

今日も慌てながら、

仕入れて参りましたよ。

メジマグロ、天然ぶり、氷見の天然ぶり、

黒鯛、真鱈の白子、ヨリトフグ…。

そしてメニューに書き忘れ毎日の

豚の角煮…。

今日もオープン時間から

団体様のご予約でバタバタしておりますが、

体調も回復しつつありるので、

頑張っていきますね✊

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

•2月のお休みは、毎週日曜日と、

24(月)の祝日です。

•2月のお席がいっぱいの日は、

1(土)△、3(月)〜8(土)△、12(水)△、

14(金)×、22(土)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

•3月のお席がいっぱいの日は、

13(木)×、15(土)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

⚠️3月から段階的に

コース飲み放題の調整をいたします。

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。