おはようございます☀
居酒屋しろうです🍻
明日から、少し気温が上がるそうですね☀️
天気も良いと、
買い出しの運転中に、
そのままドライブしたくなります🚗
しかし、
そういう訳には、いかないです。
今日も、張り切って
頑張ります♪
とは言ってみましたが、
今日もお客様は少なそうですね。
セルフディフェンスが重要な時期ですから。
お店の前の道路は、
車線が多い道路なので、
普段なら、夜中の2時3時でも、
いろんな車がバンバン通ってました。
今は、夜の10時でも、
その交通量に及びません。
格闘技だろうが、戦争だろうが、
ディフェンス重視の相手に、
攻撃を仕掛けるには、
その3倍の攻撃力が必要と言われます。
これを飲食店に変換すると、
3倍の労力を使わないで、
ディフェンス重視でないお客様を見つけるか、
ディフェンス重視のお客様で、
既に需要を持っているテイクアウト専門店に
立ち向かっていくか。
後者は、3倍の労力では、済まなさうですね💦
ってことで、
僕は、今のやり方の中で、
小さな戦略の推考と、
その実行を積み重ねていこうと思います。
それには、やはり、
皆さんのお力が必要となります。
ちょっと違った居酒屋しろうを
探してみます🙇♂️
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす🎶
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
🔴8月1日より、消費税を別途いただくことにします🙇♂️
🟠~ソーシャルディスタンスの確認~
⚠️飲食店でのガイドライン参照いただけると助かります⚠️
・しばらくの間、予約優先営業いたします。
・当日予約も対応いたします。
・お客様の最大人数の把握と入場制限。
・通常営業時の半分のお席になるよう、
テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。
・お客様の滞在時間の制限(2時間程度でお声掛けします)
・店内に入りましたら、左手テーブル席に
お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。
・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。
・従業員は、マスクをして、接客いたします。
・体調の良くない方のご来店は、お控えください。
※ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認の上、
ご予約くださいますよう、よろしくお願いします🙇♂️
🟡〜お休みのお知らせ〜
•11月のお休みは、毎週日曜日と、
23日の月曜日の祝日です。
•11月のごめんなさいの日は、
28日(土)です🙇♂️
※11/28(土)は、満席となりました🙇♂️
参加の方は、19時スタートです。
•年末年始のお休みは、
12/31と、1/1を
予定しております🙇♂️
•新年1月のごめんなさいの日は、
9日(土)です🙇♂️
🟢アルバイトスタッフ募集してます。
週1から勤務可能な方、スポット勤務可能な方、
ご連絡いただけると、ありがたいです🙇♂️