全国460人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます🤗
居酒屋しろうです🍻
Spotifyでやっている
「お酒の居酒屋ラジオ」
少しずつ視聴者さんが
増えてきました。
応援いただいてる皆様、
ありがとうございます🙇♂️
居酒屋しろうも、
今後のいろいろなことを考えつつ、
試行錯誤しておりますので、
応援よろしくお願いします🙇♂️
さてさて、
以前、お伝えしておりました
馬刺しが入荷困難な件ですが、
まだまだコロナ警戒感があるのか、
今のところ、それなりに
発注をお願いした分が揃っております。
フタエゴ(バラ肉)だけは、
極少数しか入荷できないのですが、
それ以外の部位を、
本当に入荷困難になるまで、
頑張って提供できたらな…
と、思っております。
よって、今日から…
居酒屋しろうの馬刺しのラインナップが
豪華になります。
レバー、霜降り、ロースが、
通常メニューに追加になります。
と言っても、数量に限りはありますので、
「売り切れごめん」
の商品となります。
焼酎などのドリンクも、
こんな時期に来ていただける方に…
と思い、
これまで月のお勧めに入らなかった
希少な銘柄を
ラインナップに上げております🙇♂️
どうにか9周年に
たどり着けるように、
一日一日を大切にいかなくちゃ
と、いつも以上に思っております。
「結果は後から付いてくる。」
子供の頃から、大人の方に、
何度も言われてきました。
今やれる最善のことが合っているかどうかも分かりませんが、
どうか方向性だけでも合っていて欲しい。
コックになって、親方から最初に言われた言葉は、
「コックに1番大切なものは、なんだ?」
でした。
「正直であること。」
そうおっしゃってました。
目指せ!10周年!
が、
目指せ!9周年!
と、足元を掬われないように
頑張ります。
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪
~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~
⭕️居酒屋しろうの営業について⭕️
•9月から、
月曜日と木曜日が定休日、
火.水.金.土曜の営業時間が、
17時半~22時閉店(L.O21時)、
日曜日が、
11:30~売り切れ次第終了、
と、大きく変わりました。
なお、ランチは、
火.水.金.土.日の
11:30~14:00(L.O13:30)となります🙇♂️
•令和4年のお休みは、
~9月~
毎週月曜日、木曜日と
23(金)です。
20日(火)のランチは、
仕入れの都合で、お休みします。
~10月~
毎週月曜日、木曜日
11日(火)のランチは、
仕入れの都合で、お休みします。
※月曜日祝日明けの火曜日のランチは、
仕入れの都合で、お休みします。
⚠️⚠️⚠️馬刺しについて⚠️⚠️⚠️
戦争の影響で、
現在、馬刺しが入荷困難な状況です。
馬刺しは、ご予約にて、
馬刺しのご注文をいただいたお客様のみ、
ご提供ができる状況です。
ご理解の程、よろしくお願いします🙇♂️
なお、コース料理の馬刺し付きのコースは、
状況によって、ご提供ができる場合がございます。
ご予約の際に、確認いただけるとありがたいです。
ご理解の程、よろしくお願いします🙇♂️
🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢
・通常営業時の半分のお席になるよう、
テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。
・店内に入りましたら、通路左側に
お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。
・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。
・従業員は、マスクをして、接客します。
・体調の良くない方のご来店は、お控えください。
⚠️ほか、飲食店でのガイドライン
または、あいスタ認証50項目
を、ご確認いただけると助かります🙇♂️