おはようございます

居酒屋しろうです

すっかり朝の光が早く出て来るようになりましたね♪

朝が気持ち良い今日この頃

桜の花も散り始め、木々が青々と茂って来ました。

さぁ、冬眠してた体を動かすぞー！

と言うことで、冬までの、春夏秋の3シーズンは

しっかり体力作りに専念したいと思います٩( ᐛ )و

先日、ふと

「世界一」ってキーワードで、あれこれ考えたんです。

僕にとっての世界一…

なれることは、ひとつもないなぁ。

んーと、

世界一を取ったことがある方に、

個人的にお会いできたのは、

ボクシングの田中恒成くんに1回。

言わずと知れた、

3階級制覇の現役チャンピオンですね。

4階級制覇を視野に入れて、頑張ってます

あとは、

パティシエの松嶋シェフに、何度もお会い出来たくらいかな。

松嶋シェフは、

スイーツの世界大会で優勝し、

「なんの大会も出たことのない若手を、来年出場させ、教え方も世界一と証明する。」

と言って見事に実現。

クープドモンド…

食の世界に携われば、誰もが知っている本格的な世界大会。

彫刻部門でも、世界一に。

昔、松嶋シェフに

焼酎ボトルに、僕の名前を書いて欲しいとお願いしたことがあるんです。

何をやっても、本当に芸術になってしまう松嶋シェフ。

松嶋シェフに名前を書いてもらったボトルで、焼酎を飲む余韻を想像して、お願いしたんです。

すると、シェフは

「君の字は、一生懸命さや愛が詰まってる。

そんな人に、僕が書けないよ。」

って、どう見たって、

上手下手なら、松嶋シェフの方が断然上なのに、

それ以上の心遣いをお持ちでした。

僕、号泣寸前まで行きました

下手は、下手なりに進むしかない。

いつか、

「お前、字書くの上手になったなぁ。」

って、言われるくらいで良い。

そんな気持ちで毎日、書き続けてます

松嶋シェフを、まだご存知でない方は、

Google先生にて

「松嶋 パティシエ」

で、検索すると、

松嶋シェフのお店や経歴などが出て来ますよ♫

松嶋シェフのお店

GLACIER X

のお勧めは、ピスタチオ！

お休みが水曜日になることが多いそうです。

と言うことで、本日もお待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•4月のごめんなさいの日は、

17日(水)、19日(金)です

•居酒屋しろうのお休みは、毎週日曜日です。

※GWのお休みの追加は、5/6です

※6/1(土)も、お休みいただきます

•GW特別企画

・毎年恒例のプレミア焼酎

に加え、平成から令和を記念し

・熊本直送鮮馬刺

・宮崎地鶏

からの特別メニューも追加します♪