こんにちは🤗
居酒屋しろうでございます。
師走と言われる12月らしく、
居酒屋しろうの業務にも、
いろいろと迫ってくる毎日です。
いつもらしいゆったりとしたブログが書けないので、
箇条書きで進みます。
•皆さま、プレミアム商品券、金鯱マネーは
お使いになりましたか?
来年の1月末日までが有効期限ですよ。
•普段のご予約から、お刺身などのご注文まで
ご予約いただいているお客様は、お互いに時間で譲り合うところがある為、とても助かっている状況ですが、
この12月は特に、コース以外のお客様のお刺身や冷菜などのご注文は、ご予約の際にいただけると、
とても助かります。
コンロ、揚げ物が、コース料理などで埋まっている場合、
まな板の前に立つ時間もタイミングが限られてしまいますので、予めご注文いただけるとスムーズにご提供できます。
•12月のカレンダーがどんどんと埋まっていきます。
ご予約は、お早めにお願いいたします。
なお、馬刺しの仕入れには限りがありますので、
ご予約が早い方から優先的に、ご用意いたします。
現状として、居酒屋しろうが仕入れられる12月の馬刺しの40%ほどが、既にご予約で確定している状況です。
•本日は、メジマグロ、天然ぶり、あおりイカ、天然真鯛、すずき、真鱈の白子、生牡蠣など、
入荷いたしました。
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
⚠️12月中は特に、コース以外のお客様は、ご予約の際に、お刺身や冷菜などのご予約を推奨いたします。
⚠️12月中の馬刺しは、ご予約の際に、ご注文くださいませ。
当日のご注文は、お受けできない日がございます。
⭕️10年間メイン商品だった宮崎地鶏も
取り引き先の農場が生産終了の為11/30まで…
と思ってたら、若干延長の様子です。
🟢店休日🟢
•12月のお休みは、毎週日曜日です。
※12月のお席がいっぱいの日は、
8(金)、9(土)、14(木)、15(金)、22(金)です。
カウンターなどの状況は、お電話ください。
•年末年始のお休みは、
12/31と1/1を予定してます。
⚠️元旦〜1/8は、コース料理の受付ができません。
※市場がお休みなのと、漁師さんが漁に出ない為、お魚などの入荷ができません。
•新年1月のお休みは、毎週日曜日と
8日(月)の祝日です。
🟠営業時間🟠
•22時閉店
21:00食事L.O
21:30ドリンクL.O
となっております🙇♂️
⚫️長期アルバイトスタッフさん募集⚫️
•17〜24時の間で相談可
🟣短期・スポットアルバイトスタッフさん募集🟣
•12月中、単日でも良いので、空いてる日に助けていただける方、募集します。
お気軽にご連絡ください。