おはようございます

居酒屋しろうです

昨日、今日と、鶴舞公園にて、

ZIP FMさん主催のサクラワインフェスティバルに出店してるのですが、

昨日の雨…悔しかったな〜。

昨日の営業終了後、3時まで居酒屋しろうの仕込みや、雑務を終わらせて睡眠、

朝5時から、サクラワインフェスティバルの準備。

朝8時には鶴舞公園に乗り込み、準備。

1時間後に、保健所の方が点検とのことで、

回らない頭をMAXまで回転させ、

設置完了とともに、10時営業開始！

あれ？人が少ないぞ〜と思いきや、

11時には、お客様が並び始める。

購入したばかりの鉄板で、

オムレツにチャレンジしたのですが…

見事に巻けると思っていたのですが、

個人的に、オムレツと言えど、屋外での食事

持ち帰り用のパックの底が、溝があるんですよね。

ジュクジュクのオムレツを巻いてしまうと、

その溝にオムレツが入ってしまい、

食べにくいような…

と、気になってしまい、

途中から、もっとクレープっぽく外側を焼きたいな〜と思い、変化していったのです

だんだん、独特のスタイルのオムレツに変化して行くと…居合わせたスタッフから

「これ美味しそう！」

との声が。

お調子者の僕は

「美人が来ると、うまく巻ける！」

と冗談で言ったつもりが、

それでキャーキャーなってしまったスタッフが、お客様にそれを伝え始める。

気が付けば、美人の列…。

巻けど巻けど、終わらないオムレツに幕を閉じる雨

悔しかったな〜。

なんか、会場と美女とオムレツがリンクして行ってる感覚だったのに。

今日は、リベンジやな。

行くよ〜って、連絡を受けている方も本日が多いし。

元スタッフのAちゃんも、

元スタッフのEちゃんも、

現役助っ人スタッフのイケメンZくんも、

お手伝いで頑張ってくれてます♪

元スタッフのAちゃんは…

相変わらず、ちんぷんかんぷんなメッセージで

声を張り上げて、

向かえのブースのスタッフさんや、

隣のお店に並んでいるお客様まで笑いに巻き込む中、

「ジャパネット風に〜」

と煽ると、

タカタ社長のモノマネで、さらに笑いを巻き込む力量は、

さすがだな〜って

再確認しました♪

これに反して、ずーっと無口なイケメンスタッフZくん。

今日は、どこまで弾けてくれるのか。

きっと、自力で行けないZくんですから

複数の常連様に囲まれないと

MAXにならないかもしれないですね

と言うことで、本日は休日返上して

朝10時から17時まで、

ぶっ通しでオムレツに勝負をかけます٩( ᐛ )و

火力、鉄板との戦いで、

最高の状態で提供するのに

タマゴと会話して巻いてますので、

それなりにお時間が必要ですので、

気長に並んでいただけると助かります

それでは、今から月末業務と

搬入準備、開店準備、営業として行きまーす

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•居酒屋しろうのお休みは、毎週日曜日です。

•ZIP-FM SPRING SQUARE参戦します

・サクラワインフェスティバル

・鶴舞公園内奏楽堂にて

・31(日)10〜17時開催

・和風チーズオムレツ

・馬ホルモンの味噌フォンデュ

・ソーセージ

・チーズ

・アイスクリーム

※現金での販売はいたしておりませんので、

隣接のZIPコイン交換所にて、

コインの購入をお願いいたします

31(日)居酒屋しろうはお休みです