おはようございます☀️
居酒屋しろうでございます🍻
しろう、ついに、
50歳になりました。
両親にも、これまで携わった全ての方にも、
感謝です。
覚えてないくらいの幼き時代は、
誰と思えないくらいの方に、
お世話になったことでしょう。
学生時代、
特に野球を通して、
地域のおじさまおばさまを中心に、
いろいろとご指導いただき、
それなりの学生生活を送ることができました。
その後、料理の世界に入り、
諸先輩方からのお世話をいただき、
大人の仲間入りができたものと思われます。
そして、格闘技を始め、
自分のお店を持ち、
自分よりも下の年代の方からも
教わることが増えました。
基本的には、あんぽんたんな人間ですから、
皆さまにご迷惑をおかけしたり、
いろんな心配をおかけしたり、
もうキリがないほどのたくさんのことがあったとは思いますが、
さまざまな応援の形で支えていただき、
なんとか今に至ることができました。
これからも、たくさんのご迷惑、
ご心配をおかけするとは思いますが、
全力疾走しか知らないしろうを
応援していただけると助かります。
さて、
昨日は、金曜日の満席。
当時のご予約のお電話を受けること何件か。
お断りするしかありませんでした。
ありがたいことに、
電話は、それだけで収まりませんでした。
居酒屋しろうの特徴の
忙しいか暇か両極端なところが傾向としてあるのですが、
4月のカレンダーのご予約が
ほぼ全部埋まりました。
GWに入る頃なんかは、
毎年心配になるのですが、
本当にありがたいことです。
5月が心配になるほどですが、
一旦、4月に全力集中しないと、
体ごと持っていかれそうな勢いです。
ちょっと前に、腰をやりましたので、
修正を入れながら、トレーニングを再開してますので、
50歳からのしろうは、
最後の力を振り絞るつもりです。
そして、番外編!
明日、しろうは北海道へと旅立ちます。
たくさんの方から
もう1泊して、お店の仕入れの…
みたいなアドバイスがございましたが、
個人的に、
コツコツ積み立てた貯金の予算がありますので、
今回は、両親に美味しいものを食べてもらう
個人旅行としておきます。
ソフトバンクホークスの周東選手の足と、
日本ハムファイターズの万波選手の肩の
セーフかアウトか
というワンシーンを
球場内ホテルの一室から見たい一心でございます。
個人的な心配は、
北海道の食材が美味しすぎて、
北海道でお店を持ちたいと思い始めないか?
これが1番の心配でございます。
さてさて、
本日は、
かつお、天然ブリ、さわら、天然真鯛、すずき、
たけのこ、菜の花、新じゃがなど
入荷しましたよ。
それでは、皆さん、また本日も、
お待ちしてまーす♪
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
🟢店休日🟢
◯4月のお休みは、
毎週日曜日と、13(月)です。
⚪︎4月のお席がいっぱいの日は、
14(火)△、17(金)×、19(日)貸切営業、
20(月)×、22(水)△、24(金)×です。
⚪︎5月のお席がいっぱいの日は、
22(金)×、25(月)△です。
(×空きなし.△空きわずか)
🟠営業時間🟠
•17:30営業開始
•21:00食事L.O.
•21:30ドリンクL.O.
◦ 22:00閉店
となっております。