全国466人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんにちは🤗
居酒屋しろうです🍻
本日、12/1は、
居酒屋しろうの9周年です。
9年間、いろいろな方にお世話を頂き、
本当にありがとうございます🙇♂️
気持ちだけで、
なんでも乗り切ってきたところもありますが、
どこからか、
ある程度は安定した時期もありました。
ところがどっこい、
このコロナで…
お客様が減ってしまったのは、
仕入れの調整や、
皆さんの応援で、
ある程度、考えられる範疇で
やって参りましたが、
度を越す税金で悩まされております。
はい、
何度もお伝えしてますが、
今年だけで
400万！
ありえないです。
これは協力金と称して渡されたものが、
税率の1番高い雑収入とみなされ、
そこから回収といった感じなんです。
そもそも、
月の固定費＋この税金だと、
資金が追いつく訳がないです。
居酒屋しろうにほど近い、
僕が二十歳そこそこからやっている
居酒屋さんは、
毎年、お正月に、
3〜4日は、お休みを取ってました。
今年は、元旦から休まず
営業されるそうです。
それでも追いつかないのが本音
なのでしょうが、
とんでもない緊急事態に
税金で追い込まれているのが飲食業となりました。
個人でやる居酒屋は、
本当に苦しい現状であります。
昨日も、月末で
銀行に寄ったのですが、
ガツンガツンと
税金30万みたいな文字があるではないですか。
それとは別に、
毎月21万の税金も振り込み用紙が届き、
去年なんか全然営業できてないのですが、
今年だって、そんなにお客様増えている訳ではないし…。
もう背水の陣と言って良いくらい
追い込まれています。
そこに、
コロナ第8波に加え、
ワールドカップと来たもんだ！
おいおい、
日常は戻らないとは聞きましたが、
国や県から、繁忙期よりも何倍もの税金が来るなんて…。
イレギュラーであるから、
今年の飲食店の状況を加味したやり方はできなかったのでしょうか？
そう思うと、全ての会社と
同じやり方になるから、
これはこれで
仕方ないのかな。
さ、
気を取り直して、
なんとか
やれることを頑張らなくては。
ということでですね。
9周年はありがたいのですが、
しーっかりと
気持ちが焦っている状況でございます🙇♂️
それでも今日は、
何かしたいのですが、
うまく頭が回らないというか
(もともと回らないか💦)
落とし所が
スパッと決まらないでいます。
16時頃には決心がつくのかな。
とりあえず、月初の作業をしながら。
あれこれと考えながら、
進めておきます。
それからですね。
来年、1/7（土）は、
居酒屋しろう新年会を
やろうと思っております。
これは、
周年祭の際に、
残った数名のお客様との会話から
決まりました。
居酒屋しろう新年会に
ご参加意向のある方は、
私まで、
ご連絡ください🙇♂️
話が戻りますが、
9年という月日を支えていただいた皆様に
感謝しつつ、
本日の営業と、
これからを頑張りたいと思います。
本当にありがとうございます。
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてまーす♪
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
⭕️12月の宴会⭕️
12月のコース料理は、
鍋なし馬メインコース導入します。
鍋あり、鍋なし、馬刺しあり、馬刺しなし…など、
今までのコース内容よりも、さらに希少なお料理がひとつ…ご提供できればと思っております。
💮9周年記念祭💮
•萬膳祭り開催中です。
🔴お昼の営業のお知らせ🔴
完全予約制で、お昼の宴会承ります。
お日にち、時間、ご予算など、
ご予約の際にお申し付けください。
※3名様以上から、ご予約可能です。
🔴貸切宴会のお知らせ🔴
•10名様以上のコース＋飲み放題で、
貸切を可能といたします。
30名分のお席を、自由に間隔をあけて、
座っていただけます。
※12/10.16.17の週末は、既にご予約入ってますので、予めご了承ください🙇♂️
🟡令和4年のお休み🟡
〜12月〜
毎週日曜日と、
31(土)は、お休みいただきます。
〜1月〜
年始は検討中です。
毎週日曜日と、
9日(月)の祝日は、お休みいただきます。
🔴営業時間の変更🔴
22時閉店
21時ラストオーダーに変更になりました🙇♂️
🟢～ソーシャルディスタンスの確認～🟢
・通常営業時の半分のお席になるよう、
テーブル２つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。
・店内に入りましたら、通路左側に
お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。
・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。
・従業員は、マスクをして、接客します。
・体調の良くない方のご来店は、お控えください。
⚠️ほか、飲食店でのガイドライン
または、あいスタ認証50項目
を、ご確認いただけると助かります🙇♂️